Яблоки очень полезный продукт питания. Эти плоды содержат помимо минералов и витаминов большое количество пектина, который способствует похудению, выведению шлаков и токсинов из организма. Сильнее всего польза яблок проявляется в яблочных чипсах.
Может показаться странным, но из яблок, особенно антоновских, в результате нарезки тонкими ломтиками и последующей деликатной сушки получаются прекрасные, необыкновенно вкусные и полезные Яблочные Чипсы.
Яблочные чипсы это 100% натуральный продукт, полученный путем деликатной сушки яблок, без добавления красителей, консервантов или какой-либо другой "химии".
Чипсы из антоновских яблок содержат множество полезных веществ, таких как:
пектин,
глюкоза,
фруктоза,
витамины,
клетчатка,
микроэлементы.
Регулярное употребление яблок способно:
- снижать вес при ожирении;
- укреплять нервную систему;
- заметно повышать иммунитет;
- уменьшать ломкость сосудов;
- повышать уровень гемоглобина;
- подавлять патогенную микрофлору;
- снижать уровень глюкозы в крови;
- улучшать работу сердца и сосудов;
- выводить токсины и тяжёлые металлы;
- приводить в норму обменные процессы;
- оказывать противомикробное действие.
Одно - два яблока в день и доктор не нужен!
Польза от употребления яблок, совершенно не зависит от их цвета. Всегда считалось, что более полезны кислые яблоки, такие, как Антоновка. Поскольку в кислых яблоках находится больше железа, чем в сладких сортах. При разрезании Антовки, тут же яблоко окисляется от соприкосновения с ножем и начинает темнеть. Так же считается, что именно зеленые яблоки гипоаллергенны, поэтому их всегда разрешали приносить в роддом или в больницу болящим. Но самое главное, это конечно не цвет яблок, а откуда они у вас появились! Поскольку, те привезённые яблоки, которые продаются у нас в магазинах, везут черти откуда. И чтобы они дольше сохраняли свой товарный вид, их обрабатывают ну очень большим количеством химии. Поэтому такие фрукты, не то, что не полезны, а напротив могут принести вред вам или вашим детям. Самые полезные яблоки, это свои с червяками. Червь плохое яблоко, с нитратами есть не будет! Так, что если в плодах есть немного червей, это самый верный показатель натуральных фруктов! Поэтому многие стараются фрукты и овощи покупать на колхозных рынках, или у своих знакомых, либо в Эко магазинах. Так же советуют яблоки, фрукты и овощи, есть только в сезон, считается, что там меньше химии.
Именно с яблоками плоды шиповника лучше сушить, в этом случае они быстрее высушивается, но сушить плоды шиповника без сушильного аппарата очень сложно, их можно до конца просто не высушить и они быстро пропадут.
Груша и не запретная и на голову если упадет спелой, расплющится вся, так что от нее прока почти никакого) , только кушать и раздумывать о том, каким большим филосовским смыслом наделено понятие яблоко)
Конечно же один из самых лучших способов, когда сохраняется большее количество витаминов - это шоковая заморозка. Также я еще люблю делать компоты, но в этом случае я их не кипячу, а только заливаю кипятком (с сахаром)банки, в которых подготовлены ягоды и сразу же закатываю.
