Вырастить крепкую рассаду - дело хитрое, но не сложное. Частыми поливами и "вкусными" подкормками легко и просто быстро получить "плетень", который после быстро достигнет стадии инвалидности по росту и худобе, что в итоге приведёт к срочной подпорке, а после высадки, желательному "захоронению" ствола, для его укоренения, с целью наращивания корневой системы.
На снимке выше то, о чём речь, причём если до высадки в грунт ещё от 2-х до 4-х недель, то хозяину такой рассады остаётся только посочувствовать.
Как сам решаю все вопросы с рассадой томатов:
1- семена сажаю только в хорошо пролитую почву, которая заготовлена с осени(это суглинок, пролитый так же с осени "Байкалом М1"), т.к. такая почва хорошо держит влагу, а после "Байкала" ещё и отлично удобрена без всякой химии;
2- проклюнувшиеся ростки, тут же из тепла убираю на подоконник(там +15-17), расположенный на западной стороне дома(это самое важное для рассады, потому, что ещё от царя Гороха известна простая истина: хочешь крепкую и приземистую - выращивай на западе);
3- до высадки в грунт - ни каких подкормок!, а полив только в том случае, когда саженец начинает "вешать уши";
4- обязательная подсветка до 15-16 часов в сутки.
При соблюдении всего выше написанного, рассада должна выглядеть как на фото ниже,
а с высадкой в грунт, "настрадавшиеся" томаты, очень быстро пойдут в рост, зацветут и за плодоносят.
С рассадой перца соблюдается практически всё то же самое, только ему при выращивании, нужно +23-25 и не нужны ограничения в поливе.
Что касается огурцов, то схема их выращивания, выглядит так: показались пара листочков - выносим на +12-14 и держим их там примерно 4-5 дней. После заносим, ставим на запад, и растим их так же, как перцы.