Покупаем семена моркови, свеклы, кабачков, огурцов, щавеля и другой зелени. А вот такие овощи как помидоры, перец и капусту, проще покупать в виде рассады. Но, это моё мнение. А вот родители мужа и сейчас из своих семян помидоры выращивают.
Семена лучше покупать в специализированных магазинах. Помидоры бывают среднеспелые, скороспелые, ультраскороспелые и т.д.На рассаду помидоры садят в марте- апреле( зависит от сорта, скороспелости и местности). В грунт высаживаем в начале июня, когда не будет заморозков. Если рассада переросла,вытянулась можно сделать посадочную яму глубже и поместить туда не только корни, но и стволик (чуть выше корней), но перед этим за неделю убрать на этом стволе все листья с того места, которое будет прикопано.
Моя знакомая у вытянувших растений обрывает верхушку, ставит в воду для образования корней, затем также садит в грунт.В течение лета подкармливаем гумусом, рыхлим, чем больше образуется корней, тем будет крепче растение и вырастет больше плодов.
Потому что сейчас все семена огурцов чем то обрабатывают и они очень тяжело прорастают или вообще не прорастают. Для того чтобы семена огурцов проросли быстро буквально за 2-3 дня предложу Вам один действенный способ который мне подсказали аграрии и я уже пользуюсь более семи лет. Берете обыкновенный бинт или марлю не туго заворачиваете туда семена и смачиваете эту марлю тёплой водой, немного её отжимаете, берете обыкновенный копеечный политиленовый пакет и кладете семена со смоченной марлей туда, завязываете пакет и ставите на солнечную сторону на подоконнике. Таким образом создаётся парниковый эффект. Буквально проходит два дня и семена прорастают и готовы к посадке.
Кабачки лучше высаживать во второй половине апреля. Но при угрозе заморозка место посадки можно накрыть полиэтиленом или агроволокном. Лучше высаживать рассадой, так как при посадке семян в грунт много семян у меня было потеряно много растений из-за медведок (при посадке рассады таких потерь меньше). Место посадки саженца рассады или проросшего семени можно загородить заготовкой, вырезанной из пластиковой бутылки, поглубже погрузив его в землю. Урожай кабачков будет плохим, если их 2 раза посадить на одном и том же месте. Нужно внимательно следить за прогнозами погоды пред посадкой кабачков в грунт, так как существенное устойчивое тепло в среднюю Россию приходит позже, чем на Донбасс.
Нет, семена помидоров вовсе не обязательно проращивать. Конечно, если Вы сажаете по 20 стеблей помидоров, то можете и замочить, но если предполагается большое количество рассады, да ещё и разных сортов, тогда замачивание - лишний труд. Сухие семена и высевать проще. Ящики с высеянными семенами затягиваем плёнкой и ставим в тёплое место - через неделю или даже раньше появятся дружные всходы, плёнку снимаем и ставим ящик на подоконник.
А вот перец я проращиваю перед посевом, так как он всходит дольше и выход проростков меньше. Надёжнее прорастить.