Давно известно, что недостаток витаминов ведет к развитию разнообразных заболеваний. Однако, лишь с недавнего времени для предлагаемых уровней питательных веществ в рационе стали указывать значения, минимально необходимые для профилактики болезней, вызванных гиповитаминозом. Долгое время считалось, что сбалансированное питание не требует приема витамин. Однако это далеко от истины. Многочисленные исследования в вопросах питания и появления заболеваний предоставляют все новые доказательства о необходимости приема БАДов. К примеру, исследование, опубликованное в журнале Nature Reviews Cancer еще в 2002 году, обнаружило, что дефицит витаминов C, B6 и B12, фолиевой кислоты, железа и цинка может приводить к повреждению ДНК и вызвать рак.
Прием БАДов улучшает память, ослабляет симптомы менопаузы, уменьшает воспаления, снижает уровень холестерина, уменьшает риск развития катаракты.
Некоторые зарубежные исследования выявили, что прием определенных БАДов положительно влияет на течение разных заболеваний.
o Исследование,проводи<wbr />вшееся в Нидерландах с участием 4400 человек старше 55 лет, выявило сокращение риска развития сердечного приступа на 45% при регулярном приеме бета-каротина в течение 4 лет.
o Исследование Established Populations for Epidemiologic Studies of the Elderly с участием 11000 пожилых людей в возрасте от 67 до 105 лет обнаружило снижение общей смертности на 34% и смертности от сердечных заболеваний на 47% в результате приема витамина E.
источник
