ГМО - генетически модифицированный организм - организм, генотип которого был искусственно изменен при помощи методов генной инженерии. ГМО используется не только в продовольственных, но и в сельскохозяйственных организациях. Отсюда следует, что ГМО присутствует не только в продуктах питания. А почему, именно большой скандал в области производства продуктов питания с ГМО это другой вопрос.
Изначально ГМО было обозначено благой целью - искоренить голод. Вот только прошло уже столько лет, а голод как был так и есть, только теперь страдает уже все человечество. А вот насчет выгоды- выгодно тем, кто просто хочет сократить количество человечества. Ничто так пагубно не влияет на человека как употребление в пищу не качественных продуктов, ведь еда это залог работы нашего организма. Ну и теперь конечно стало выгодно производителям пищевой промышленности- дешево и сердито. Хотя возникает вопрос- а они что едят? Тоже ГМО, что сами и выращивают.
Генно-модифицированные продукты содержат гены сразу двух или несколько отдельных фруктов, овощей, растений или животных. Такие продукты легче выращивать, так как они дают большой урожай, независимо от погоды, не боятся с/x вредителей ими можно прокормить увеличивающее население Земли. Однако такие продукты вносят изменения в гены того, кто ими питается. Происходит мутация, которая не всегда к лучшему.
Ну с помощью ГМО не отравишь, а вот переродиться человечество может и проявляются все чудеса через несколько поколений. А потом в очередной раз будем удивляться - "Что произошло с нами? Вот раньше было все по-другому." Но сейчас об этом не думают, потому что живут сегодняшним днем.
Изначально идея, конечно, хорошая - ты сам можешь выбирать качество продуктов на своем столе. Однако, законодательно в нашей стране прописано только одно правило: производитель обязан указывать не отсутствие, а наличие ГМО в продукте.
До недавнего времени в Москве существовала добровольная сертификация, пройдя которую компания получала право ставить на своей продукции круглый значок «Не содержит ГМО» в течение двух лет. Но этот опыт признали неудачным и весной 2012 года добровольную сертификацию отменили.
Сейчас любая информация о том, что продукт не содержит ГМО, является личной инициативой производителя и законодательно допустима.
Таким образом, не стоит переплачивать за товар с пометкой «без ГМО». Это всего лишь маркетинговый ход.
