Question

Из тыквы и картофеля что приготовить, какие блюда? Какие есть рецепты?

Какие блюда можно сделать из тыквы и картофеля? Рецепты?

Answer 1

Из тыквы и картофеля можно приготовить разные блюда.

Главное, что вы любите кушать.

Из картофеля и тыквы можно приготовить манты.

Манты, это одно из самых любимых моих блюд, и ни один праздник не состоится без них.

Чтобы приготовить манты, мене понадобится: сыворотка - 0,5 стакана, соль, сода, мука, 1 яйцо, картофель, тыква, специи, молоко - 05 стакана, лук - 2 штуки.

Сначала замешиваю тесто, яйца хорошо сбиваю, добавляю в сыворотку, добавляю соду, муку, соль.

Ставлю тесто в тёмное место, слегка накрываю его, чтобы не засохло.

В это время чищу и мою картофель, также чищу и мою тыкву, ставлю картофель на огонь и даю сварится, картофель толку, добавляю кипяченное молоко, соль, поджаренный лук с тыквой.

Тесто тонко раскатываю, делаю кружочки, выкладываю приготовленную начинку, делаю манты, выкладываю в мантницу и варю до готовности.

Манты можно подавать со сметаной, с майонезом или с мясной подливкой.

Приятного аппетита.

Рецепт № 2. Мясная запеканка с картошкой, тыквой и грибами.

Чтобы приготовить следующий рецепт, мене понадобится: мясное филе - 350 грамм, картофель - 4 средних картошки, яйца - 2 штуки, соль, специи, тыква - 150 грамм, грибы - 250 грамм, лук - 2 штуки, морковь - 2 штуки.

Через мясорубку пропускаю мясной фарш, помытую и очищенную тыкву, лук, морковь, добавляю к приготовленную фаршу яйца, соль, специи.

Грибы мою, отвариваю и слегка поджариваю.

Выкладываю в форму для выпекания приготовленное мясное тесто, сверху выкладываю грибы, потом остальную массу. Ставлю в духовку и выпекаю при температуре 180 градусов 35 минут, потом вынимаю из духовки посыпаю тёртым сыром и даю ещё запечься 15-20 минут.

Запеканка получается очень вкусной и сочной.

Приятного аппетита.

Рецепт № 3. Из тыквы и картофеля можно приготовить оладьи.

Для их приготовления мне понадобится: тыква, картофель, лук, морковь, яйцо - 1 штука.

Чтобы приготовить оладьи тру на терке тыкву, морковь, лук, картошку, добавляю яйцо, соду, соль, специи.

Из замешанного теста делаю оладьи, поджариваю на сковородке.

Подаю на стол, посыпаю тёртым сыром.

Приятного аппетита.

Из тыквы и картофеля можно приготовить ещё много блюд, например тыквенный суп, тыквенно - картофельные шарики, и много других блюд.

Answer 2

Из тыквы и картофеля можно приготовить много сытных и полезных блюд. Можно запечь в духовке картофелем вместе с тыквой, сделать картофельно-тыквенную начинку для мантов, пирогов.

Очень вкусно получается простое и обычное блюдо жареная картошка с тыквой.

Можно приготовить тыкву, фаршированную мясом с картофелем. Можно сделать рагу с овощами внутри тыквы с картофелем. Можно добавлять кабачки к тыкве и картофелю. получается сытно, полезно, питательно.

Приготовим рагу с тыквой и овощами.

Возьмем заданные продукты:

капуста белокачанная - 50 г,

капуста цветная - тридцать грамм,

моркови и кабачка одина ково по 30 грамм,

картофель - 100 грамм,

тыква - 30 грамм,

зеленого салата пятнадцать грамм,

зеленого консервированного горошка из баночки - 15 грамм,

сливочное масло 10 грамм,

соус сметанный или томатный по вкусу - 100 г,

зелени немног.

Промываем цветную капусту и нарезаем шашечками, цветную капусту разделяем на соцветния.

Остальные овощи промываем и порежем мелко кубиками: картофель, кабачок, тыкву, морковь.

На сковородке припустим горошек, вылив немног сока, добавим морковь.

Обжарим на сливочном масле тыкву, кабачок примерно 10 минут.

Затем кладем картофель, морковь, соус и потушим все вместе 10 минут.

Добавим горошек, зелень салата, капусту, присолим и подержим на огне еще 5 минут.

Затем можно подавать со сливочным растопленным маслом и зеленью.

Вкусное овощное рагу готово!

Много полезных витаминов, питательно.

Answer 3

Ну вот первое, что приходит на ум, чтобы одновременно из тыквы и картофеля,то это суп пюре. Который можно сделать на плавленном или творожном сыре, или с добавлением мяса. Что-то типа вот такого Еще можно отдельно поджарить кусочки тыквы вот так и подать их с картофельным пюре и с со сметанным соусом.

Answer 4

Каша из тыквы.

<hr />

Ингредиенты:

1. Тыква, нарезанная кубиками - 250 г.
2. Манка - 2 ст.л.
3. Молоко - 1 стакан
4. Яблоко
5. Соль, сахар, корица, ванилин - по вкусу.

Приготовление:

В кипящее молоко (1/2 стакана), кладем тыкву и яблоко, порезанное на дольки. И варим до готовности. Смешиваем пол-стакана молока и пол-стакана воды, всыпаем манную крупу и варим до готовности. В готовую манку выкладываем приготовленную тыкву с яблоком, взбиваем блендером, добавляем соль(сахар, мед, корицу, ванилин - по вкусу)и варим еще 5 минут. Кага готова.

Answer 5

Драники, делаются по-обычному рецепту, плюс добавляется тыква, получается полезнее и красивее. Овощи натереть на мелкой терке, добавить соль, по желанию специи, яйцо, муку, перемешать. Выкладывать картофельно-тыквенные лепешки на разогретую сковородку и обжаривать на подсолнечном масле с двух сторон.

Answer 6

Из тыквы и картошки варю суп пюре, который с удовольствием едят и мужчины, правда не очень часто. На сливочном масле потушить луковицу, добавить крупно порезанную тыкву и картошку, примерно 50% тыквы и столько же картошки, овощи варить до готовности, потом пробить блендером и добавить грамм двести сливок, посолить, довести до кипения. Подавать с сухариками из белого хлеба.Тертую тыкву можно добавить к тертой картошке для драников, они получатся сладковатого вкуса. Немного тыквы можно добавить к картошке, когда варите картофельное пюре, оно получится красивого желтого цвета.

Answer 7

НЕ скажу,что тыква бывает часто на моем столе, иногда добавляю тертую тыкву при приготовлении драников, могу манты с тыквой и картошкой сделать для разнообразия. Но мое любимое блюдо - жареный картофель с тыквой. Причем готовлю не по рецепту, предлагаемому интернетом, а по своему. Картофель нарезаю кружочками и слегка обжариваю на сливочном масле. Можно и на растительном, но на сливочном вкуснее. Затем картофель солю, добавляю к ней тертую тыкву, примерно 1/3 от объема картофеля и измельченный чеснок по вкусу. Довожу до готовности.

Answer 8

Есть очень вкусное блюдо из тыквы и картофеля и тыквы, которое можно употреблять как самостоятельное блюду, так и гарниром к мясу, птице и рыбы. Для начала ингредиенты это:

• Тыква(мякоть) - 400 грамм,
• Картофель 800 грамм,
• Чеснок 1 головка,
• 3 стакана 20% сливок,
• Перец черный горошком штук 10,
• 8 стеблей тимьяна,
• Соль и орех мускатный по вкусу.

Answer 9

Хочу добавить еще одно интересное блюдо, оно в наших странах очень популярное это "пюре". Но теперь момент, можно также сделать пюре с картофеля и тыквы и оно будет очень вкусное. Для начала нам понадобится подготовить ингредиенты.

Нам нужно: 1 кг картошки, пол кило тыквы, чеснок несколько зубчиков, 2 столовые ложки сливочного масла, лавровый лист, молоко 70-80 мл, перец и соль по вкусу.

Для начала почистим картошку и нужно разрезать их на средние кусочки, таким же образом делаем с тыквой. Теперь все вместе выкидываем кастрюлю, заливаем водой, добавляем лавровый лист и немного солим. Ставим на средний огонь, доводим до кипения и примерно 20 минут варим в кипящей воде.

Теперь нам нужно убрать лавровый лист и слить ненужную нам водичку.

Теперь нам надо добавить масло, перец и мятый чеснок в картошку с тыквой, перемешать, добавить молоко и помять все вместе.

Приятного!

Answer 10

Если у вас из продуктов только тыква и картошка, то пожарьте картошку и тыкву. Вот рецепт:

Еще можете смешать эти 2 ингредиента для подачи с рисом:

А если есть хорошая духовка, сделайте картофляно-тыквенную запеканку:

Еще можете приготовить блюдо чилийского народа мапучи - называется чаркинак.

Answer 11

Лучше всего из картошки с тыквой приготовить драники, рецепт которых у каждого свой. Просто добавляем тыкву в тесто, после чего все перемешиваем и жарим на раскаленной сковородке.

А вообще лучше тыкву сварить отдельно (варить, пока не выпарится вода),а картошку пожарить с луком.