Question

Как приготовить яичницу в микроволновке?

Answer 1

Удобнее и проще всего для приготовления яичницы в микроволновке иметь специальную форму. В ней яйца не брызжут и не пачкают стенки микроволновки, форма довольно легко моется ( в отличие от тарелки) от яиц. Аккуратно, чтобы не растекся желток, нужно разбить яйцо и вылить его в специальную форму. Посолить, при желании поперчить. Поставить на 1-1,5 минутки в микроволновку. Блюдо готово. Просто и вкусно!

Answer 2

Раньше я всегда в микроволновке готовила только омлет - перемешивала в мисочке яйца с молоком, добавляла соль, перец и какую-нибудь мелко нарезанную зелень. Накрывала всё это блюдцем и ставила в микроволновую печь минуты на 2-3.

Яйца в микроволновке взрываются, поэтому приготовить яичницу там не всегда удаётся удачно.

Но есть хитрая приспособа, которая помогает легко справиться с этой задачей не только дома, но и на работе, если там есть микроволновка.

Пластиковая ёмкость с прочно закрывающейся крышкой. Сейчас есть разных модификаций - на два яйца, на три и т.д.

Можно добавлять кусочки сосисок, ломтики помидор и т.п.

Answer 3

Продаются специальные формы для приготовления яичницы в микроволновке. Надо вылить в форму яйцо так, чтобы желток был посередине, добавить в форму немного воды, закрыть крышку и включить микроволновку на 3-5 минут. В моей форме три отсека. Правда прогреваются они неравномерно и мне приходится каждый раз подстраиваться, обычно одна яичница бывает готова раньше двух остальных. Действительно получается глазунья.

Answer 4

Можно просто вылить яйцо на тарелочку, обязательно проколоть желток, а то взорвется. Помещаете в микроволновку на среднюю мощность на 2-3 минутки. Поджаренное яйцо не получится, но не сырое это уж точно. Крышка по желанию.

Answer 5

Я просто разбиваю яйцо на тарелку, ставлю в микроволновку и достаю через 3-4 минуты. Но мощность микроволновок разная, поэтому время варьируется. Проблема с этим блюдом только в том, что яйцо от тарелки потом чудовищно плохо очищается. Из-за этого я стараюсь реже это готовить. А так - удобно, быстро.

Answer 6

Нет ничего проще, если вы имеете вот такие специальные гаджеты для приготовления яичницы и омлета в микроволновке(их стоимость порядка 40-60 рублей), время приготовления блюда от 1 до 1,5 минут. Очень быстро и вкусно!

При желании, можно ещё и фигурные яичницы приготовить.

Answer 7

Смазать бортики формочки маслом.Нарезать лук и помидоры, выложить овощи в формочку, добавив горошек. Залить одной ложкой сливок. Добавить яйцо, проколов желток вилкой или зубочисткой (чтобы не "выстрелил" в микроволновке). Посолить и поперчить. Добавить еще одну ложку сливок. Накрыть крышкой и поставить в микроволновку. Готовим в течении 3-4х минут на самой высокой мощности.

Пошаговая инструкция с фото приготовления яичницы в микроволновке здесь.

P.S. На сквороде яичница намного вкуснее.

Answer 8

Минимально, достаточно разбить яйцо на тарелке и проткнуть ножом желток. Посолить конечно. 1,5 мин. - и всё! Проблема у меня лично в том, что взрывается белок! Чпокает иногда довольно сильно, но так как над тарелкой специальный колпак, то проблем особых нет. Такая яичница более полезна, чем приготовленная на масле на сковородке. Пока у нас завтрак такой (пока козы не доятся).

Answer 9

Есть специальные формы для этого дела, яйцо не будет разбрызгиваться по всей микроволновки.

Если нет такой формочки, то подойдёт тарелка, но после того как яйца разбили, их надо перемешать и далее в печь (СВЧ) минуты на две.