НА мой взгляд конечно лучше запекать, так больше полезных веществ остается в продукте и жир можно вообще не использовать дополнительно, хватит того, что в продукте или самую малость необходимо. Но в жизни использую и то и другое))). Хотя когда мужу врачи рекомендовали перестать есть жареное, то вся семья перешла на запеченные продукты и печень мужа заработала!!!))) Значит жареное можно только для тех у кого нет проблем с печенью!!!
Соль опасна в любом организме, не только в детском. Все ее достоинства только во вкусе и не более того. Соль не является пищевым продуктом,это не еда, она вообще к пище не имеет никакого отношения. Из организма выводится с большим трудом, легко откладывается в суставах и в других местах, способствует обезвоживанию организма. В свое время был установлен научный факт: те дикие племена, особенно те, которые обитают на океанических островах, вообще не употребляющие соль, имеют отменное здоровье и большую продолжительность жизни.Что касается детей, если Вы с детства не будете приучать ребенка к соли, он потом всю жизнь не будет ее употреблять, и на здоровье.
Витамины и минералы очень важны для человеческого организма, а тем более для организма ребенка, чтобы он мог нормально расти и развиваться. Получать витамины лучше всего из продуктов, а не из поливитаминов, которые можно купить в аптеке. Ребенку нужно обязательно давать молочные продукты, такие как молоко, кефир, простокваша, сыр, творог, такие продукты богаты кальцием, который необходим для крепких костей. Для детей кальций очень важен, ведь они много двигаются, бегают, прыгают. Также в рацион ребенка обязательно нужно ввести крупы, гречку, пшено, рис, овсянка, кукурузная крупа. Каши содержат очень полезные и сытные. Накормив своего ребенка с утра кашей, вы можете быть уверенным, что до обеда он не проголодается. Еще очень важно давать ребенку овощи и фрукты и ягоды. Ягоды и фрукты лучше давать сезонные, чтобы в них было как можно меньше нитратов, а лучше всего конечно же со своего огорода.
Ух, я бы сказала - у вас запущенный случай! Я ведь правильно поняла - ребёнок не пьёт из бутылочки воду, а именно ЕСТ кашу? Просто я сыну кашку давала из бутылочки в 5-6 месяцев, после 6ти месяцев мы стали есть её из ложки, а бутылочка стала для нас чисто вместо "кружки". Поэтому я не представляю просто как исправить такую ситуацию годом позже, когда он уже всё понимает прекрасно...
А ребёнок ест сам ложкой? Пытается? Или вилкой? Может чаще предлагать ему пищу, которую он будет есть именно сам, а в бутылочке разводить кашу очень жидко, как водичку, что бы ему было невкусно?
Извините, что не могу дать толковый совет, просто сама в такой ситуации не была, не знаю.
Человек просто должен получать белки, жиры и углеводы. Откуда он получает их зависит от индивидуальных гастрономических пристрастий. Кому нравится мясо - тот ест мясо, кому нравится рыба - тот ест рыбу. Все абсолютно нормально. Есть люди, которые необходимые компоненты получают из растительной пищи. Кушайте на здоровье то, что вам нравится, главное в меру.
