О,это перечислять,не перечислить. Коснемся лишь того, что эмоционально меня трогает.
Птицы.
Это существа, большинство из которых может похвастать зрением, развитым лучше, чем у людей. Количество палочек и колбочек на сетчатке орлов таково, что их разрешающая способность позволяет орлам с высоты не одной сотни метров внизу видеть мелких грызунов. Это еще и обусловлено особыми белками кроме родопсина, которых нет у людей, но которые у птиц принимают участие в рецепции света.
Многие растительноядные птицы, для которых важно определять зрелость растений имеют "более цветное" зрение, чем у людей. У людей три вида палочек, благодаря которым мы видим нашу радугу. А у курицы, например их 4. И на сколько широка радуга и сколько в ней цветов - только курице и известно. За что правда она платит сумеречной (куриной) слепотой.
За то совы, в отличие от куриц сумеречной слепотой не страдают, и способны демонстрировать "орлиное" зрение, только ночью.
Млекопитающие
Ультразвуковая эхолокация, которую имеют рукокрылые и китообразные. Вполне способно заменить зрение. Ухоголосовое зрение. Кстати есть предположение, что киты способны, кроме ориентировки использовать ультразвук для формирования и передачи на расстояние ультразвуковых объемных голографических образов. Это представьте себе, если бы люди, как телепузики имели у себя на лбу (или на пузе) телевизор, с помощью которого могли бы показывать то, что хотим, наверное нам слова уже были бы не нужны. Так вот киты это имеют.
Об обонянии собак, кошек и др животных слагаются легенды. И мы даже не представляем, какие это ощущения.
Рыбы
Есть такой орган - боковая линия. Которая позволяет ощущать характер движения в воде. Очень пригодилось бы нашим подводным лодкам.
Бактерии
Есть чувствительности, которые выходят за рамки понимания и на счет них есть только теории. Вот так. Чувствительность есть, а как- непонятно.
Светящиеся бактерии, живущие в море начинают светиться лишь тогда, когда их накопится столько-то особей на литр, а раньше - это было бы неэффективно (их свет никто бы не увидел). Как они узнают сколько их? неизвестно.
Примерно так же ведут себя патогенные бактерии. Пока их в организме мало, они токсины не выделяют. Но вот их накопилось критическая масса и они одновременно выделяют токсин, убивающий хозяина наповал. Как они это чувствуют, как распространяют команду действовать одновременно - загадка.
Можно писать дальше, но пока хватит.