У меня сейчас стоит душ и установлен счетчик.
Душ занимает меньше места, что может стать решающим в принятии решения что установить в маленькой ванной комнате, но для его хорошего проветривания приходится держать дверцы открытыми (а он у меня не с дверкой-купе) наружу, что существенно отнимает место в ванной комнате. В предыдущей версии с дверкой-купе всегда образовывалась плесень в месте сочленения подвижной и неподвижной дверей.
Купание в душевой кабинке приходится производить в резиновой обуви (сланцах), ибо стоять ногами на плитке, особенно зимой, холодно, да и как-то психологически стоять на плитке босиком не привычно, в то время как в ванной привык мыться босиком. Хотя можно установить кабинку с поддоном.
Как ни герметизируй кабинку, а под осью дверей все равно остается свободное пространство, откуда вода просачивается за пределы кабинки (опять же, частично решается установкой дверей на поддоне).
В варианте с ванной возможно попадание воды за пределы ванной при отсутствии шторки или образование плесени на шторке при ее неполном раскрытии при просушивании (а с таким сталкивался сплошь и рядом). Вариант ванной с укороченным ограждением из стекла считаю наиболее неудобным исходя из того, что часто в ванной комнате умывальник и ванна находятся поблизости и поэтому раскрыть для просушки это укороченное ограждение не удается (оно упирается в умывальник), да и точно также подтекает на оси вращения дверки.
купание маленьких детей и людей престарелого возраста гораздо удобнее проводить в ванне. И сам меньше намокнешь и доступ полегче.
В плане расхода воды разницы не вижу, если использовать ванну как место для принятия душа, а не как лохань для неги.