Question

Какая химическая формула у молока?

Answer 1

Молоко не имеет формулу, потому что это композиция:

1 - вода

2 - Сухой остаток

3 - жир

4-Белки

5-лактозы

6-минералы

7-Витамины

8-энзимов

Каждый из этих компонентов имеет свою собственную формулу, некоторые просто как воду (H2O), а другие являются очень сложными как белки и жиры. Например диапазон жиров формулы между C4: [CH3 (CH2) 2COOH

C4] и C 18,3 [CH3.CH2 (СН = CH.CH2) 3 (CH2) 6COOH]

Белка, витаминов и энзимов делает формулу еще более сложной.

Answer 2

Единой формулы молока не существует. Молоко - это не некое вещество в жидкой состоянии. Молоко - это раствор, но не истинный, а эмульсия, смесь воды с маслом. Просто частицы масла настолько малы, что невооруженным глазом сложно что-то увидеть.

При этом в водной части растворены одни вещества, в жировой части - иные. Поэтому молоко - это и вода, и жиры, и белки, и углеводы, и витамины с минералами. Написать все формулы - невозможно.

Да и состав молока может постоянно меняться. Все будет зависеть от того, какие продукты были употреблены в пищу. И вообще, о каком молоке речь - о грудном молоке женщин или же о коровьем молоке.

Answer 3

Очень сложное химическое соединение - молоко с точки зрения его состава. Молочными железами млекопитающих самок вырабатывается эта питательная жидкость. Если рассматривать упрощенно эту первую в жизни пищу человека, то это будет помещенная в водный питательный раствор эмульсия различных жиров и многих других компонентов.

Сывороточные белки и казеин всегда являются базовыми белками любого молока. Раствором кислот слабой концентрации осаждается белок под названием Казеин. Молоко всех видов животных сильно различается по своему химическому составу. Поскольку это сложная смесь разных веществ, единой химической формулы молока не существует.

Answer 4

Она у него очень сложная, но во-превых это вода, во-вторых лактоза, а в третьих совокупность различных жиров и белков.У молока хим. формула будет состоять из приличной цепочки хим. формул веществ, в него входящих.

Answer 5

Как таковой формулы нет.Существует понятие химический состав молока который может изменяться в зависимости от породы скота, условий их кормления и периода лактации.А вообще в молоке содержится молочный жир,белковые вещества в основном казеин,альбумин и глобулин,а также углеводы,минеральные вещества,и большое количество витаминов.

Answer 6

В составе молока очень много веществ. Основные из них лактоза, вода, сывороточный белок, казеин и жиры. На картинке показан состав веществ в молоке в процентах:

Химическая формула выглядит примерно так:

Answer 7

Формулы молока нет,есть только химический состав молока, состоящий из белков, жиров, углеводов, воды и т. д.

Answer 8

Химическая формула есть только у индивидуальных соединений. Так как молоко является смесью соединений, соответственно формулы не имеет. Смесь описывается химическим составом. В состав молока в разных соотношениях входят белки, жиры, углеводы. У разных видов молока он различается.

Answer 9

Вот официально признанная химическая формула молока, без слов, в такой науке как химия - NaBO2•H2O2•3H2О.

Стоит добавить, что все эти вещества которые для краткости обозначены цифрами и буквами, это сывороточный белок, разного рода жиры, лактоза, козеина ъ и золы.

Answer 10

Молоко сложная смесь разных веществ, химическую формулу сложно обозначить в связи с тем, что часть веществ растворены в воде, а часть - в жировой части, поэтому представить молоко можно как вода, жиры, углеводы, белки, а состав молока может поэтому меняться по составу.

Answer 11

Как таковой химической формулы у молока нет, потому что молоко является смесью соединений.

А вот если говорить о химическом составе молока, то он имеется.

Если посмотреть химический состав молока, то мы увидим, что в нем присутствуют: белки, жиры, вода, сухой остаток, лактозы, витамины и другие составляющие.

Также стоит учитывать, что в зависимости от вида молока химический состав будет меняться.