Роллы Самурай в России становятся с каждым годом популярней. Вкус креветок и острых приправ привлекает россиян и национальное японское блюдо теперь,можно приготовить в домашних условиях. Для приготовления потребуется:
- отварной рис,
- красная рыба,
- крабовые палочки,
- лист водорослей нури,
- острый кетчуп.
Приготовление:
На деревянную салфетку циновки положить пол-листа водорослей и на неё уложить слоями сухой отварной рис, размельчённые крабовые палочки, по середине-тонкий слой рыбы. И прижимая, скатать. Разрезанными на кусочки роллы Самурай подать к обеденному столу с острым кетчупом. Приятного Вам аппетита.
Макробиотическая кухня состоит в основном из злаков и овощей. Она исключает соль. Я не думаю, что она очень полезна, потому что в ней исключаются практически все фрукты. Это помоему японское изобретение. Я уверена, что фрукты очень полезны и исключать их из питания нельзя. Думаю это кухня больше для больных аллергией в период обострений. Очень хорошо про этц систему питания пишет Лисси Мусса в книге " Сделаем из тушки фигурку. Вся ее диета основана на макробиотике.
Тонкий ролл Сёгун в домашних условиях приготовить очень просто. Особенностью данного ролла, является то, что нужно приготовить японский омлет. Готовится он так: смешиваем 2 яйца, по 1 ст.л. соевого соуса и рисового уксуса, добавляем 1 ч.л. сахара и на сковородке выпекаем тонкий блинчик.
В сам ролл входят также рис, копченый лосось, сыр Филадельфия, свежий огурец.
Отвечу вопросом на вопрос. Есть ли вред от печи СВЧ? Принцип работы приблизительно одинаков. При индукционном нагреве происходит ускорение молекул в посуде, что приводит к её нагреву и нагреву пищи. Зона образования индукционных токов настолько мала, что охватывает только зону готовки и человеку никакого вреда не приносит.
Любая кислота и вред и польза. Человеческому организму и кислоты необходимы для нормального функционирования. Так же уксусная кислота помогает обезвреживать разное и сохранять продукты питания. Но естественно если будете пить стаканами, быстро "окочуритесь".