Question

С чего начать переход к вегетарианству?

Как постепенно отказаться от мяса и рыбы, чем заменить, и возможно ли совсем отказаться от мяса ребенку?

Answer 1

Я рекомендовал бы Вам начать свой путь к вегетарианству с посещения Вашего лечащего врача-терапевта. Возможно, после оценки состояния Вашего (и Вашего ребёнка) здоровья, учитывая результаты анализов, выяснится, что Вам вегетарианство категорически противопоказано. Всякое бывает.

Answer 2

Ребенку свой путь к вегетарианству стоит начать с взросления. Так как ограничение растущего не сформировавшегося организма в продуктах животного происхождения может нанести огромный вред этому самому организму.

Взрослый человек конечно волен самостоятельно решать, есть мясо или нет, но вот совсем отказываться от животных продуктов тоже не стоит, так как они содержат незаменимые аминокислоты, которых в растительных продуктах просто нет. Можно например ограничиться молочной продукцией.

Answer 3

Детям вегетарианство противопоказано. Растушему организму необходимы все вещества, в том числе и животные жиры и белки. Вегетарианство-это сознательный выбор взрослого человека, а ребёнку его навязывать не стоит.

Answer 4

Хочу привести Вам отрывок из книги Ольги Валяевой. Но, я думаю, все же что это касается больше взрослых людей. Ребенок должен получить все чего хочется в нужном возрасте.

"Если вы чувствуете, что переход к вегетарианству для вас

интересен и возможен, сделайте его более плавным, применив

ту же технику маленьких шагов, как при налаживании

режима дня. Например, для начала откажитесь от красного

мяса и перейдите на птицу и рыбу. Потом постепенно — вы

сами почувствуете, вам этого захочется, — можно отказаться

от птицы, оставить только рыбу. А затем просто действуйте в

сторону увеличения доли благостных продуктов в рационе.

Готовьте с ними разные вкусные блюда, которые и без рыбы

сытны и самодостаточны.

В наших головах много мифов относительно необходимости

и полезности мяса. И белки, и аминокислоты... Хотя все то же

самое — и в более доступной форме — есть в молоке. А еще

в молоке нет энергии насилия, молоко — это продукт любви...

Если человек

фанатично агитирует отказаться от чего —

то — скорее всего, ему этого «чего-то» очень

хочется, но он себе запрещает. Если вы сегодня

едите мясо три раза в день, а завтра бросите,

то начнете всех ненавидеть. Кто-то станет есть

бифштекс рядом с вами, а вы будете кричать

ему: «Убийца! Из-за тебя лишили жизни ни в

чем не повинного теленка!» Такая агрессивная

реакция недостойна вегетарианства. Она говорит о том,

что человек не принял саму суть движения и ограничился

физическим самозапретом. Если он не справился с собой, то

уж точно никакого права не имеет что — то запрещать или

навязывать другому".

А чем заменить... Просто посмотрите что вам нужно, если белки то это конечно же бобовые и т.д. и т.п.

Но, Вы должны так же решить, ради чего вы переходите к вегетарианству: чтобы быть в благости, похудеть, или быть в "модном движении" и вы слышали что это просто полезно, ну и плюс зверушек не убивают. И заметьте, здесь только один, понастоящему правильный ответ, почему стоит переходить...