Во первых нужен соответствующий температурный режим. Несмотря на то, что капуста способна выдержать довольно низкие температуры, а конкретнее до минус двух по цельсию, она при таком режиме все силы отдает на поддержание жизни и перестает расти. Поэтому вашей рассады нужно выше 18 градусов, то есть примерная температура в доме или отапливаемой теплице. А лучше выдерживать где то 22-24 градуса, особенно если капуста не белокочанная. Если нет сквозняка или напротив духоты и температура соответствует, то полив лучше делать 1 раз в 4-5 дней. Лучше чуть недолить, чем перелить. На следующий день после полива прорыхлите почву, чтобы быстро земля не пересыхала.
Помогать капусте в данном случае не нужно, так как это её естественное состояние, когда капуста начинает расти и укрепляться. Синеют листья и ножки, что говорит о том, что капуста пошла в рост.
Далее вам просто необходимо за ней ухаживать, удобрять золой и другими азотными удобрениями.
Можете не беспокоиться по поводу цвета капусты. Когда она перейдет в стадию завязей и будет формироваться качан, основные листья будут зелеными.
Главное оберегайте капусту от бабочек, чтобы они не поели появляющиеся основные листья. И если на участке есть мыши, что можно обложить края грядки стеклом, чтобы мыши не погрызли корни.
В апреле обычно сеют семена среднеспелых и поздних сортов белокочанной капусты: Ринда, Пегас, Родольфо, Слава 1305, Сибирячка - среднеспелые, Кейд, Грюмон, Галакси, Колобок, Амагер 611.
Лунный календарь рекомендует в апреле следующие дни: 2, 7, 7, 8, 9, 10, 19 и 22.
Опытные огородники советуют сделать это за 35-45 дней до высадки рассады в грунт.
Семена прорастают на 4-7 день. Пикировка производится на 10 день после появления двух настоящих листочков. Можно высевать сразу в отдельные стаканчики. И не забывать про закаливание рассады.
Их лучше прищипнуть за два-три дня перед высадкой, чтобы закопать куст почти по первые настоящие. Почти, но чтобы земля не попала между листом и стеблем. Так корень будет мощнее, а значит и листва и кочан. Так можно поступать только с рассадой капусты и помидоров. Другие культуры не дают воздушных корешков, и закапывать их можно только по определенную точку.
Но если рассада капусты посажена вовремя, не поздно, то к моменту высадки осемядольные сами отпадают. У меня к началу-середине мая капустная рассада имеет рост 15-20 см и чуть меньше вширь. Потому что я сажаю ее в стаканчики в начале марта и выращиваю на свету в прохладе.
Закалять рассаду капусты я считаю не актуальным. Этот овощ достаточно холодоустойчив. Но если все же нужно, то попробуйте не накрывать грядку с рассадой капусты в первую половину ночи. Далее, все же я бы поостереглась, ведь как известно, самые низкие температуры бывают в 4-6 утра.
