Ничем особенным ловля густеры не отличается - на мелководье , особенно рядом с тростником , водорослями ловится вместе с плотвой , краснопёркой, подъязками, ельцом и другим частиком на червя , опарыша, пареные зёрна, специально сваренную манную кашу,...,
лучше с прикормкой только не часто и малыми порциями - не перекормите - клёв ослабнет.
У каждого свой рецепт, расскажу свой. Рыбу слегка обжариваем с двух сторон, предварительно посолив и обваляв в муке. Сверху ложим лук полукольцами и заливаем грибной соус. Соус можно купить в магазине, а можно приготовить самому.
Для приготовления этой закуски вам понадобятся вот такие...
Ингредиенты:
- Консерва рыбная сардина 1 банка,
- Вафельные трубочки 1 упаковка,
- Соль,
- Перец,
- Зелень,
- Лук репчатый,
- Яйцо 3 штуки,
- Майонез.
Начинаем готовить:
Вот все ингредиенты что нам пригодятся...
Консерву открыть, выложить в тарелку и размять вилкой до однородной массы.
Лук нарезать полукольцами, посолить и помять руками-оставить.
Яйца сварить, остудить,очистить, натереть на мелкой терке.
Лук, рыбу,соль, перец, майонез соединяем и мешаем.
Начинаем наполнять трубочки. Наполняем без пробелов-чтобы трубочка была полностью набита.
Выкладываем готовые трубочки на тарелку горочкой и можно украсить зеленью и овощами.
Предлагаю такой вариант: возможно здесь просто произойдет замена куриного мяса на рыбное: семгу отварить (сделать рыбу - гриль) а далее ка всегда, грибы, лучок, сметанка, все перемешать, по кокотницам и духовочку, предварительно посыпав сыром. Кстати, неплохая идея, но перед новым годом нужно организовать генеральную репетицию:)
Треска в принципе очень полезный и вкусный продукт.И есть различные рецепты для ее приготовления.Ее можно обжаривать,варить ,или запекать в духовке.
Я готовлю ее таким образом, обжариваю лук и морковь измельченные на масле и потом туда добавляем кусочки трески и накрываем сковороду крышкой быстро обжариваем до готовности.
Треску нужно разделать,и филе нарезать на средние кусочки.
Можно обжарить треску в панировке,для этого ее чистим и разделываем на куски,затем солим и перчим,и обмакиваем в панировке или муке,а потом обжариваем на сковороде.
Или чистим и режем на куски, и кладем на фольгу смазанную маслом ,добавляем туда овощи-картофель,лук и морковь,мажем майонезом и запекаем.