Говоря об арке, Вы имеете в виду простой дверной проем арочного типа, без дверных створок?
Если "да", то лучше (и это абсолютно однозначно!) именно дверь, тем более - в "однушке".
Объясняю почему.
Дело в том, что эффективность бытовых вытяжек,что бы там не "пела" реклама - дело весьма сомнительное. Любая, даже самая мощная вытяжка, удаляет лишь часть того загрязненного воздуха, который нужно удалять.Тем более, что чем мощнее вытяжка, тем больше ее шумность и тем сильнее она "действует" на слух (и нервы!) того, кто вынужден постоянно находиться рядом. По себе и своим знакомым знаю:иногда терпение лопается и ее просто выключают, лишь бы избавиться от шума.
А теперь представьте, что Вы жарите на кухне (и это без плотной двери!) рыбу или пирожки. Или картошку.Или занимаетесь консервацией...
В многокомнатной квартире можно устроить сквознячок и придать воздуху движение, усилив вентиляцию, а самим же в это время отсидеться в других помещениях.
Однозначно дверь. И количество комнат на это не влияет. Если вы не питаетесь в ресторанах, а готовите дома, то дверь хоть как-то поможет удержать дым, гарь, запах еды на кухне и не даст ему распространиться по всей квартире. Тем более рядом с кухней обычно прихожан и не очень приятно, когда одежда попахивает котлетами.
Когда в квартире газ, дверь, вроде бы Правилами предусматривается, и без этого она желательна( чтоб запахи поменьше разносились по квартире. В однушке распашные двери, зело, мешают. Вариант( на любителя)- дверь- гармошка и , на конструктора-
откатная( если найдется пространство для такой конструкции). Бамбуковые и висюльки
из стразов в магазинах видел(не помню правильное название).
Разумеется дверь и дело даже не в запахах, как все пишут. Просто арка в клетушках по 18-20 квадратов и высотой потолка 2,5 м. смотрится довольно убого, хотя ляпают её почему-то преимущественно в хрущебах и брежневках. Арка требует простора, высоких потолков, антикварной мебели и определенного стиля, тогда она к месту будет и смотреться будет именно как арка, а не как закругленный сверху дверной проем.
Паприкаш-это блюдо венгерской национальной кухни. Особенностью паприкаша является то, что это блюдо готовят только из белых сортов мяса(для его приготовления не могут быть использованы ни жирная свинина, ни баранина, ни утка). Традиционно готовят паприкаш из курицы. Предусматривается обязательное обжаривание, а потом тушение мяса. Разные варианты приготовления паприкаша подразумевают использование разных частей тушки птицы(только грудку или бёдрышки, голени), возможны также и разные добавки к традиционно используемым овощам- например,яблоки или грибы.
Приведу рецепт приготовления паприкаша в горшочках:
Вначале обжаривают на растительном масле до золотистого цвета кусочки куриного филе и перекладывают их в со сковороды в миску. В оставшемся от обжаривания курицы масле обжаривают порезанный полукольцами лук, болгарский перец(брусочками) и чеснок, добавляют по вкусу паприку. В глиняные горшочки разложить кусочки мяса, а на него-овощи. Сверху залить сметанным соусом и поставить горшочки в духовку на 10-15 минут.
Мясо получается очень нежное и вкусное, сочетается с любыми гарнирами.
Расскажу свой рецепт, а вы решите, есть секрет или нет.
Ингредиенты:
фарш 70% говядины, 30% свинины 500 гр
лук 2 средних или одна большая мелко порубить
соль, перец по вкусу,
1/3 чайной ложки сахара,
1-2 столов. л. манки,
20-30 гр ледяной воды.
Мелко нарезанный лук с соль, перцем и сахарам потолочь деревянной толкушкой. Добавить воду, фарш, манку - все перемешать, хорошенько отбить о столешницу, пока не начнет собираться тугой комок. Сформировать котлетки и обвалять в смеси манки с мукой, либо в панировочных сухарях (у меня их никогда почти нет). На хорошо разогретую сковородку с капелькой растительного масла выложить котлеты. Жарить на каждой стороне 5-7 минут. Далее добавить кипятка и накрыть крышкой. Томить под крышкой по 1-2 мин. с обеих сторон. Подавать с соусом: соевый соус, сметана, чеснок, молотый перец. Приятного аппетита.
Сейчас есть универсальное половое покрытие, объединяющее в себе лучшие качества линолеума и ламината - виниловый ламинат. Он не боится влаги, прочнее, чем ламинат (43 класс прочности) - даже домашние животные не могут его поцарапать. Посуда при падении на нем не разбивается, в отличии от плитки, да и теплее он за кафель. Под такое покрытие можно укладывать теплые полы. По внешнему виду и структуре напоминает натуральное дерево. Легко и просто укладывается.
Я хорошо отношусь к вегетарианской и веганской кухне. И считаю их не только полезными и вкусными, но и естественными. Поэтому около 4 лет назад отказалась от мяса, рыбы, яиц. Молочные продукты пока употребляю. Но в будущем планирую перейти на веганское питание. Хочу чтобы переход был таким же естественным, как и на вегетарианство. Потому что, если человек хочет просто стать вегетарианцем, или веганом по какой-либо причины, то ничего не выйдет. Он даже может несколько лет быть вегетарианцем, а потом вернуться к обычному питанию. Поэтому, должно поменяться сознание. Понимание сути должно прийти осознанно. И никогда нельзя резко переходить на вегетарианство, все должно идти постепенно.
