Я считаю самым вкусным шоколад Рошен- это сладости детства. При этом, очень не люблю "Свиточ", который многие хвалят.
Почему: я люблю черный шоколад и экстра- черный тоже. Но молочный не люблю, а Свиточ на вкус никогда чистым не казался. Когда прочла состав, а там и в черный шоколад молочную сыворотку добавляют - обманывают людей немного. Теперь я его вообще не покупаю.
Чего не скажешь о Рожене: черный - это черный, а молочный - это молочный.И в правильных пропорциях всегда. Вкусен на вкус.
Корона тоже вкусна и приятная горчинка шоколада в ней даже больше выражена - покупаю. Кстати, самый вкусный экстра-черный шоколад именно от "Корона".Черный и молочный у "Корона" и "Рошена" одинаково вкусны.
На сегодняшний день подсел на шоколад Альпен Гольд: Макс Фан. Сначала долгое время не мог решиться попробовать данный шоколад, так как не понимал весь этот микс ингредиентов (мармелад, попкорн, драже, орехи, изюм и т.д.). Но как только попробовал, понял, что давно такой вкуснятины не ел. В принципе люблю любой шоколад, независимо от начинки и цены. Раньше употреблял Милку с цельным фундуком, но быстро он надоел. Макс Фан стал достойным заменителем, только вот разновидностей его пока маловато.
Вы, наверное, ошибаетесь. Транснациональные корпорации производят одно и то же в разных странах- этот вкус везде одинаков. А он не так и сильно отличается от местных производителей.
А ещё типов шоколада много. Утверждающий на своем опыте, что шоколад везде разный, возможно, разные типы шоколада ел. А то и, вообще, рецепторы у человека по-другому у человека работали.
Да, ученые выяснили, что шоколад не только вкусен, но и полезен. Это касается только черного горького шоколада, с содержанием какао-масла и какао-бобов более 60%. Чем более горек вкус шоколада, тем он более полезен. В состав шоколада входят магний и калий, а они очень полезны для сердца. И с теми, кто регулярно употреблял небольшое количество горького шоколада, намного реже случается инсульт. И ещё, он снижает давление.
Алкализованный какао-порошок означает, что какао бобы обрабатывали щелочью, чтобы получить какао-порошок. По цвету такой какао-порошок более темный, внешне похож на тертый шоколад.
Имеет более насыщенный вкус по сравнению с обычным какао-порошком.
Алкализованный какао-порошок легче растворяется, и его любят использовать производители быстро растворимого какао.
Честно говоря, мне больше нравится обычный какао. Но это дело вкуса.
В общем, купите два вида какао - "Золотой Ярлык" (обычный) и "Щедрая Душа" (алкализованный), и посмотрите, какой вам больше придется по вкусу.
