Я знаю только одно, что у детей до 6 лет закладывается основа организма. И ребёнок должен полноценно питаться. А каким образом Вы будете это делать, личное дело каждого. Читала, что в 16 кг капусты содержатся все необходимые на день вещества. Но кто же будет питаться одной капустой? )
Врачи убеждают, что животный белок очень необходим детскому организму, но он не только в мясе, но и молочных продуктах находится.
Белок любого происхождения состоит из аминокислот. И какая тогда разница, какой попадёт в организм?
Некоторые дети сами не хотят есть мясо, другие к овощам равнодушны.
У меня дочь вегетарианка с 12 лет по личному убеждению. Школа - серебряная медаль, институт - красный диплом. Дети её растут вегетарианцами. Отклонений не наблюдаем.
Девочка успешно занимается акробатикой, сын в 10 лет по росту как 14-летний, совсем не вялый.
Я не вегетарианка и Вас не призываю ею стать. Но ничего опасного в этом нет. Главное - без фанатизма и крайностей.