Если у вас металлическая раковина, если у вас металлический сифон и металлические трубы, ведущие до канализации, то сливайте. Метал (железо, чугун и т.д.) хорошо переносит и более высокий нагрев, чем даст кипящая вода. Более того, это рекомендуется делать, чтобы разрушить жир на стенках.
А вот если у вас керамическая раковина, если за ней пластиковый сифон и пластиковые трубы, я бы не стал. Керамическое покрытые будет быстрее старится (микротрещины от резких перепадов температур), толстостенная керамика или камень может треснуть(и треснет рано или поздно), а пластик начнет разрушаться, став хрупким через несколько недель или месяцев такой пытки кипятком.
это очень сложный процесс, далеко не каждый справится с первого раза, но главное не отчаиваться и продолжать попытки. Для начала успокойтесь, выдохните, и наберите в кастрюлю воды!!! Пол дела сделано. Далее медленно, не спеша ставим кастрюлю с водой на варочную панель или газовую плиту(перед этим нужно её поджечь, если не получится попросите кого то более опытного). И финишная прямая.... Доводим воду до кипения! Если у Вас получилось с первого раза, поздравляю! Вы красавчик!
Разберём по этапам. Вначале трубка (это по сути дела - пипетка) холодная и воздух в ней холодный. Погружаем пипетку с открытым верхним концом в горячую воду. Вода заполняет трубку вровень с уровнем воды в стакане. Верхние слои воды, прогревая пипетку, отдают ей часть своего тепла, и температура верхних слоёв воды становится не очень высокой. Тем не менее, вода продолжает испаряться и образующийся пар создаёт какое-то избыточное давление, но пока верхний конец пипетки открыт, это незаметно. Когда мы затыкаем пальцем верхний конец пипетки, то вода продолжает испаряться, да и оставшийся в верхней части пипетки воздух тоже нагревается. Это приводит к возникновению избыточного давления в газовом пространстве, и оно начинает выдавливать воду из пипетки. (Сам не раз убеждался на опыте, как трудно удержать в пипетке горячий водный раствор, или эфир). В этот момент фокусник переворачивает пипетку. Газовая часть, как и положено, стремится "всплывать" вверх, и более или менее успешно поднимается вверх по пипетке. Но там горячее, поэтому воздушный пузырь нагревается. Теперь в него может испариться большее количество воды, и давление в газовом пузыре начинает расти. Но поскольку давление растёт быстрее, чем поднимается сам пузырь, часть воды выдавливается из пипетки в виде фонтанчика.
Вокруг простой воды много исследователей , которые советуют делать размороженную воду , и вот , теперь " холодный кипяток ". Казалось бы вскипяти чайник , да остуди его , вот тебе и холодный кипяток.Но с точки зрения активности и полезности воды , нужно как можно максимально избавиться от растворённых в ней газов.Для этого кипятят воду с открытой крышкой ( хотя раньше это делать не рекомендовалось ), якобы для того , чтобы растворённые в воде газы улетучивались , затем закрыть плотно крышкой , дать остыть .Можно быстро перелить в кувшин с крышкой для дальнейшего охлаждения в холодильнике , или использования по назначению.
Когда вы заливаете кофе кипятком,кофейные гранулы (как сказать то)"свариваются" что ли...поэтому заваренный кипятком кофе пахнет не свежеобжаренными зернами а непонятно чем(запах напоминает шоколад).А если залить его горячей водой,то весь вкус и аромат полностью сохранятся.
