Question

Можно ли пить пиво, если оно замерзло, превратилось в лед?

Естественно после разморозки. Не потеряет ли оно вкусовых качеств? Или выбрасывать?

Answer 1

Пить то его можно, единственное что вас может потревожить после розморозки пива – это его вкус, и осадок в бутылке. Но это ничего страшного. Просто после розморозки теряется часть полезности пива, если так можно выразиться, а осадок который выпал – это дрожжи и сухой остаток. Но вреднее после разморозки оно не станет, так что не бойтесь. У нас также бывает, когда мы забывали в морозильнике пиво, которой летом ставили туда быстро охладится.

Answer 2

Нередко случается, что пиво, помещенное в холодильник замерзает.

В этом случае для начала его необходимо правильно разморозить. Ни в коем случае нельзя допускать резких перепадов температуры. Самым оптимальным будет помещение емкости с пивом на нижнюю полку холодильника или разморозка при комнатной температуре.

В большинстве случаев, при разморозке меняются вкусовые качаства напитка (зависит от сорта и состава), выпадает протеиновый осадок, исчезает углекислый газ. НО, крепость напитка при целой таре сохраняется.

Если при проверке оказалось что пиво испортилось выкидывать его необязательно. Испорченное пиво можно использовать в кулинарии, в косметологии, а можно и просто плеснуть в парной на камни.

Answer 3

Было у нас такое пару раз, что пиво превращалось в лед. Могу сказать, что после разморозки это уже совсем не пиво а какая-то бурда. Газы с него выходят, вкус меняется. По мне так такое лучше выкинуть и купить новое, чтобы получить удовольствие от пива да если еще и с рыбкой.

Answer 4

Ну, если оно замёрзло, то его придётся не пить, а грызть...

Если, Вы его уже начали размораживать - то лучше открыть крышку на бутылке, хотябы немного, иначе бутылка может взорваться.

Если, честно, то пить я его не советую! После разморозки оно потеряет свой вкус, у него не будет такой пены, а если оно ещё и было в пластиковой бутылке, то таким пивом можно даже отравиться!

Лучше выбросить и купить новое.

Answer 5

Замерзшее пиво разлагается на воду и остальную химию. Пить такое пиво после разморозки нельзя, теряется весь вкус, оно напоминает больше воду. После употребления такого пива, можно часто бегать в туалет, причем не как с обычного пива. Замерзшее пиво может повредить бутылку или банку и через трещины выйдут все градусы и газы, такое пиво после разморозки будет не только иметь меньше градусов крепости, но еще будет не газированным. Лучше выкинуть и не рисковать.

Answer 6

Перемороженное пиво после заморозки имеет отвратительнейший вкус - особенно если долго лежало .

А особенно противный вкус имеет пиво не настоящее - я как то раз по ошибке заморозил пиво толстяк - вкус был просто прокисших химикатов и я даже пожалел чо я его попробовал .

Answer 7

Как советуют специалисты, то пиво после заморозки и естественно разморозки пить можно и если оно не полностью замерзало, то порой и вкус остается прежним. Вот только при замерзании бутылки с пивом она может лопнуть. И вот такое пиво пить нельзя, так как могут попасть осколки стела. Ну а то что вкус меняется, то это понятно. Ведь самое вкусное это "живое" пиво. А нагрев и замерзание приводят к изменению вкуса пива.

Answer 8

Пить такое пиво можно, но вкусовые качества при такой шоковой заморозке/разморозке могут пострадать.

Размороженное пиво будет хуже пениться, появится протеиновый привкус и из его состава исчезнет углекислота.

Основным секретом правильной разморозки является постепенность. Не нужно форсировать события: ставить замершее пиво на батарею или поливать емкость горячей водой. Пенный напиток должен размораживаться при комнатной температуре.

Рекомендую использовать размороженное пиво в кулинарных целях. Его можно добавлять в соусы или маринады.

На основе такого пива можно сделать полезную маску для волос.

Answer 9

Однозначно можно, только для того что бы привести его в состояние жидкости придется потерпеть разморозку. Качественно оно конечно изменится, но все зависит от "состояния" Если нечем больше поправить здоровье, то такое пиво все равно спасет вас.

Answer 10

Один раз муж засунул бутылку пива в морозилку и забыл про нее, вспомнил, когда пиво полностью замерзло.

Вытянул и переложил в холодильник, чтобы оно начало таять, через время пиво растаяло. Такое пиво конечно пить можно, другое дело, что вкусовые качества у него совсем уже не те.