Может закрыть по ряду причин. Просроченные продукты, отсутствие документов на товар, отсутствие плана эвакуации, нет пожарной сигнализации, нет заключения СЭС, захламлен пожарный выход, сотрудники не прошли медосмотр, отсутствие медкнижки и многое другое.
Например, если будут нарушения закона в области охраны труда, (сталкивался, знаю на 100%) такие как ст 212, 225 ТК-РФ, (не проведена СОУТ-специальная оценка условий труда и обучение работников охране труда, пожарно-технического минимума, электробезопасности и первой доврачебной помощи.)могут оштрафовать до 400 тысяч рублей и приостановить деятельность магазина до 90 суток, пока не будет выполнено предписание ФИТ-федеральной инспекции труда.
Кстати, очень распространенная причина сейчас, так как прокуратура эту сферу деятельности контролирует наравне с ФИТ. Есть еще 143 ст УК-РФ, но там составом преступления должен послужить тяжкий вред или смерть работника.
В обще, у прокуратуры есть много поводов для закрытия любого дела, если там есть нарушения. Для этого достаточно выявить одно из нарушений закона, будь то УК, ТК, ФЗ и т.д. и можно закрывать, как минимум до устранения.
А при складывающейся в настоящее время устойчивой тенденции контроля и ужесточения законодательства в области правонарушений связанных с соблюдением законности при ведении бизнеса, лучше всего соблюсти все, что только можно, чем дать повод.