Вслух, конечно, нельзя. А так, про себя, нечего.
Святки как и Масленица народная традиция, вписанная в Христианскую.
Сочельник последний день перед Рождеством, последний день Рождественского поста. Известно что во время Рождения Христа на небе сияла Вифлеемская звезда. Есть традиция не есть в сочельник до первой звезды. Сочельник это время, когда надо поблагодарить Бога за все ниспосланное.
РОждество второй по значению праздник Христиан. Верующие посещают Храмы. В Храмах на Рождество строят вертеп, в котором родился Иисус Христос. Во многих странах Рождество является праздничным днем.В России было принято, чтобы на столе в Рождество стояло 12 блюд по числу апостолов.
В Святки в России было принято колядовать. Ряженые ходили по домам, пели колядки славящие Христа и хозяев. Их щедро одаривали. Святки начинаются сразу после Рождества Христова. В первый день святок нужно навестить своих родных, сказать им слова благодарности. Есть святочный обычай-собираться семьей по вечерам, звать гостей, загадывать загадки, рассказывать сказки. Последние дни святок посвящены подготовке к Крещению. В святки тяжелый труд был под запретом. Если все же пришлось потрудиться, надо было после исповедаться. В святки не венчались. Святки заканчивались в Крещение.
Во время постов человек отмаливает свой первородный грех и земные прегрешения. Чистоту помыслов он подчеркивает земным поклоном. В праздничные дни, святочный период, Христос восстанавливает прихожан в статусе детей божьих. По словам Апостола Павла "Уже неси раб. Но сын". Таким образом подчеркивается божественное начало в людях. Земной поклон противоречит этой идее, поэтому от Рождества до Крещения на службах его не делают, как и поясной.
Некоторые верующие, стремясь подчеркнуть свою богоприверженность, опускаются на колени на службах с 7 по 19 января. Символически это означает, что они отрицают божественное начало в себе и предпочитают оставаться рабами. Канонами православия такое усердие не приветствуется, более того, запрещено.
Для земных поклонов отпущено время поста.
В заключение хочется привести цитату из Иерея Андрея Чижевского, тронуло, зацепило:
Время между православным Рождеством (7 января) и Крещением (19 января), составляющее 13 дней - то есть, почти 2 недели, традиционно называется у нас Святками. В период Святок принято гадать и колядовать.
Вы совершенно правы: с Рождества и до Крещения охотиться считается великим грехом - с охотником может случится несчастье (что и подтверждают приведённые вами примеры). Обычаи предков, на мой взгляд, нужно соблюдать: недаром же они народными приметами считаются.
Обо всех приметах Рождества и Святок можно прочитать более подробно вот здесь.