Баклажаны "Черный брилиант" вырвщивать, я бы рекомедовала людям у которых нет свободного времени или особого желания возхиться в земле. Так как из всех известных мне сортов баклажан этот, наверное, самый не прихотливый. Все что от вас потребуется это только посадить его (не более 4 шт на 1 кв. м) и изредка поливать.
"Черный бриллиант" относится к раннеспелым сортам, так как с момента первых всходов и до снятия первого урожая проходит не более 105-107 дней. Само растение очень низкое (до 60 см), зато очень раскидистое. Плоды удлиненные темно-фиолетового цвета, почти черного, отсюда соответственно и название сорта. Плоды средние, массой 200 г, хотя при благоприятных условиях могут вырастать и до 250 г. Мякоть нежная, абсолютно без горечи.
Достоинства сорта: отличительной чертой сорта является его холодоустойчивость, спокойно переносит перепады температур, обладает хорошими вкусовыми качествами, отличается хорошей лежкостью плодов.
Недостатки сорта: необходимо формирование куста, требователен к пространству (при загущенности растений, урожайность падает практически в 2 раза).
Баклажаны этого сорта рекомендованы для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах. В кулинарии идет как для приготовления домашних заготовок, так и для приготовления повседневных блюд.