В википедии (свободной интернет-энциклопедии) сливкам дано такое определение:
Попросту - это верхний слой молока, пенка, образующаяся, если молоку дать отстояться.
Те, кто любит сливки, добавляют их не только в чай и кофе, но и употребляют в качестве самостоятельного молочного напитка.
Обычная посуда для употребления сливок - это стакан.
Благодаря высокому содержанию жира, сливки являются очень питательным сильно калорийным продуктом, поэтому диетологи ограничивают их прием в сутки.
в 100г 20% сливок по некоторым данным содержится следующая пищевая ценность в граммах и в % от дневной нормы (примерное среднее значение):
- калорийность - 196 ккал - 9,8%;
- Жиры 19 g - 29 %
- Насыщенные жиры 12 g - 60 %
- Полиненасыщенные жирные кислоты 0,7 g
- Мононенасыщенные жирные кислоты 6 g
- Холестерин 30 mg - 20 %
- Натрий 40 mg - 1 %
- Калий 122 mg - 3 %
- Углеводы 3,7 g - 1 %
- Пищевые волокна 0 g - 0 %
- Сахар 0,1 g
- Белки 2,7 g - 5 %
- Кофеин 0 mg
- Витамин A - 13 %
- Витамин C - 1 %
- Кальций - 9 %
- Железо - 0 %
- Витамин D - 3 %
- Витамин B6 - 0 %
- Витамин B12 - 3 %
- Магний - 2 %
Необходимое количество сливок для каждого конкретного человека рассчитывается индивидуально в зависимости от его роста, веса, возраста, физических нагрузок и др.характеристик).
Поскольку все расчеты диетологи производят из расчета нормы на 100 г продукта, нам необходимо знать, что 100 г сливок - это примерно половина стакана, т. к. согласно источнику
иногда, когда под рукой нет весов, а нужен более или менее точный вес, стоит иметь под рукой наглядные данные о том, как отмерить нужное количество, в данном случае риса.
Рис в 250 граммовом граненом стакане занимает следующий объем.
50 грамм риса будут выглядеть так( в последнюю секунду они добавили ещё грамм, но тем не менее, это четверть стакана:
100 грамм, тоже риса, strong textзанимают следующий объем, практически половина стакана:
- 150 грамм, это выглядит так, это 3/4 стакана:
- 300 грамм риса можно отмерить, насыпав дважды по 150 грамм. Полный стакан вмещает в себя 200 грамм:
Поэтому можно отмерить 350 грамм риса и по-другому, это насыпав полтора стакана.
Давайте рассмотрим сколько столовых ложек и грамм в 1/2, 1/5, 2/5, 3/5, 4/5 стакана воды;
В стандартный граненый стакан вмещается 250 грамм воды и 14 столовых ложек;
И у нас получается:
_1/2 стакана воды-это 125 грамм или семь столовых ложек;
_1/5 стакана воды-это 50 грамм или три столовых ложки;
_2/5 стакана воды-это 100 грамм или пять с половиной столовой ложки;
_3/5 стакана воды-это 150 грамм или восемь столовых ложек;
_4/5 стакана воды-это 200 грамм или 11 столовых ложек.
Давайте для начала разберемся, а сколько весит помидор, а уже потом решим сколько помидор понадобится на 1 стакан сока. Думаю, что под 1 стаканом сока мы будем иметь в виду граненый стакан, а объем жидкости, который входит в полный стакан - 250 грамм, а до ободка - 200 грамм. А вот помидоры все разные, но все - таки, я считаю, что для томатного сока нужно брать помидоры салатного типа - они крупные, мясистые. Я всегда делаю томатный сок с домашних садовых помидор, а уж их вес колеблется от 200 грамм и даже до 1 килограмма. Но будем портить 1 килограммовый помидор на 1 стакан сока, а возьмем 1 помидор весом грамм 300, за минусом шкурки и семечек получится у нас стакан томатного сока.
В основном все стаканы объемом с 200 грамм. Выходит 430 грамм, это 2 стакана.
