Рассаду закаливают, как и человека, что бы она при пересадке в открытый грунт не заболела, не померзла насмерть. Обычно рассаду закаляют открыванием парника на несколько минут в день, потом более продолжительным открыванием.
Для закалки томатов, перцев рассаду в теплую погоду, в солнечный день выносят на день на закрытую лоджию, когда чуть теплее - можно и на открытый балкон. Но делать это при сильном ветре нельзя.
Капусту закаливают так же - ее можно выносить на балкон при температуре не ниже 3 градусов Цельсия. Впрочем, иногда капусту сеют сразу в парник или в теплицу.
Обычно сажают семена земляники в феврале-марте для получения урожая в этом же году. Но можно и круглый год выращивать, зависит от цели. Также вы же можете и позже посеять землянику, чтобы посадить рассаду к осени - тогда урожай будет на следующий год скорее всего (зависит от сорта). Лично я дома хотела иметь земляничку, и сажала в феврале - вырастила и рассаду и оставила домашние кустики. Растила под искусственным светом под фитолампой.
Если хотите вырастить землянику дома, то можно и даже рекомендуется использовать дополнительную подсветку. Саженцы земляники очень любят свет. С дополнительной подсветкой можно и попозже посеять землянику. Только сразу после подсветки не стоит высаживать рассаду в открытый грунт - нужен период привыкания к солнечному свету.
Здесь я делюсь своим опытом выращивания ягодок дома. Выращивала сама из семян. Причем без доступа солнечного света.
Бутоны распустились через 2 месяца, а ягодки появились уже через 3 месяца с момента всходов.
Мои домашние ягодки ниже И здесь же видео от семечка до бутонов.
Чтоб замочить семена нужно на стакан воды 30 капель 3 % перекиси водорода. Для полива рассады я использую раствор перекиси водорода : на 1 литр воды беру столовую ложку перекиси водорода. Такой полив обеспечит семенам лучшую всхожесть , а корневая система рассады будет сильнее и крепче. Также как и вода перекись водорода состоит из кислорода и водорода только имеет дополнительный атом кислорода.
Ответ в вопросе. Да, томаты очень хорошо образуют дополнительные корни на стебле. А хорошая корневая система - залог хорошего развития помидорного куста и будущего урожая. Вот поэтому и делают пикировку, чтобы увеличить массу корней. Затем и заглубляют сеянец по семядольные листья в процессе пикировки. В слое почвы на побеге будут активно развиваться дополнительные корни. Рассада вырастет даже в условиях слабой освещенности хорошей. А после пересадки уже взрослые кусты томатов окучивают, что тоже побуждает растение к образованию новых корней.
Многие огородники и садоводы прежде чем начать садить что либо, обращаются к лунному календарю. Дабы убедится в расположении луны для лучшего всхода своих растений.