Возьму для примера Среднюю Полосу России, где сам проживаю в настоящее время. Чем этот регион примечателен: более менее прохладное, да и непродолжительное лето, с недостаточным световым режимом. Исходя из этих установок и следует подбирать сорта баклажанов для рассады.
Наиболее подходящими к этим условиям относятся следующие сорта:
- "Сиреневый туман" - очень популярный, неприхотливый к прохладным широтам - растет как на открытых площадках, так и в парниках, теплицах. Куст компактный, в высоту не превышает 70 сантиметров нуждается в регулярных подкормках и рыхлении.
- "Валентина F1" - раннеспелый гибрид, время созревания - порядка 90-95 суток после высевания семян. Выращивается в открытом грунте, приспособлен к прохладным условиям. Тонкая кожура, хорошие вкусовые качества.
- "Сибирский скороспелый 148" - вывели отечественные селекционеры. Так же обладает способностью нормально переносить похолодание. Кусты невысокие, аккуратные, урожайные - до 6-ти килограмм с одного квадратного метра. Средний вес овоща 200 грамм.
Закалять рассаду - это значит, постепенно приучать ее к более прохладной температуре на открытом воздухе. В зависимости от того, где вы выращиваете рассаду, надо либо выносить ее на улмцу на некоторое время, либо открывпть теплицу или парник.
Мы выращиваем рассаду в парнике. Когда рассада подрастает, обычно на улицу уже становится тепло днем. Поэтому днем мы открываем парник, а на ночь закрываем. Через некоторое время оставляем парник полностью открытым и днем и ночью. После чего высаживаем рассаду в открытый грунт.
Рассаду закаливают, как и человека, что бы она при пересадке в открытый грунт не заболела, не померзла насмерть. Обычно рассаду закаляют открыванием парника на несколько минут в день, потом более продолжительным открыванием.
В какое время высаживать рассаду баклажан в парники и в открытый грунт, зависит от того к каком регионе вы живете. На юге Сибири в парники рассаду баклажан обычно садят в середине мая, в открытый грунт - после 10 июня. Баклажаны - это теплолюбивое растение, при похолодании ниже 10-15 градусов листики желтеют, плоды плохо завязываютя и завязи опадают.
Баклажаны сажают начиная с середины февраля до начала марта, но лучше все же в феврале.
Сначала семена надо подержать в марганцовке минут десять.
Можно еще их позакалять, для этого днем семена находятся при комнатной температуре, а на ночь кладутся в холодильник и так десять дней.
А потом заворачиваем их во влажную марлю и проращиваем.