Первый раз о таком способе выращивания свёклы я услышала от сахалинцев, приехавших в наш город после землетрясения на острове. Немного похихикала: ведь у нас-то в Сибири свёклу просто сеют сразу на место ранней весной.
Но потом призадумалась. Дача - не поле и сколько там этой свёклы сеешь? А мороки с ней, особенно, если семена не одноростковые, полно.
Поэтому уже на следующий год решила поступить по их примеру. У меня на участке стоит теплица из поликарбоната "Дачная Стрелка". Вот я и заложила с осени из смеси компоста с землёй грядочку под свекольную рассаду, чтобы дома с этим не возиться. Посеяла семена 19 апреля (то же самое я делаю и с помидорами, так как давно уже отказалась от выращивания помидорной рассады дома).
Не замачивала, одноростковые семена раскладывала с расстоянием в 2 сантиметра в пролитые бороздки, прикрыла на всякий случай, чтобы влага не испарялась.
В первой декаде мая под укрывной материал (у нас возможны возвратные заморозки до начала июня) высаживала уже хорошо развитые растеньица, а поскольку грунт был очень рыхлый, то доставались из рассадника они легко и корешки не повреждались. Постоянную грядку тоже приготовила с осени и весной лишь добавила золы и пролила поглубже перед высадкой. Последующий уход ничем не отличался от традиционного. Полив, подкормка, рыхление.
Для получения раннего урожая часть рассады оставила в теплице в один ряд через 10 сантиметров друг от друга по краю огуречной грядки и пока огурцы всходили и росли, свёклу уже можно было собирать.
Те же сахалинцы подсказали, что у свёклы, оставляемой в теплице можно чуть укоротить "хвостик" и тогда корнеплод нальётся быстрее.