Если вопрос о том что из японской еды больше привычно будет русскому человеку. То это рис. Так как в Росии тоже едят рис . Не так часто возможно как в Японии но готовят плов. Потому блюда из Риса для русского человека будут вполне подходящими.
А Если вопрос о том что из Японской еды. Готовят в России и адаптировали под русских людей. И что в принципе можно считать уже русским продуктом . То это Суши. Например на фото Суши Филадельфия. Но их готовят только в России это придуманный рецепт для русских людей. И это по сути можно считать русским продуктом. Так как я Японии Суши под названием Филадельфия и даже по такому же рецепту . Не существует. Как и суши под названием Калифорния. (ну или роллов как их иногда называют ).
А вот так выглядит Японская тарелка с суши.
У китайцев- рис стоит во главе стола. Его варят, жарят, делают рисовую лапшу, используют в приготовлении сладких блюд.
У русских, украинцев, белорусов, поляков - все вида круп, практически, используются в питании: перловая крупа, рис, пшено, гречневая крупа, манная. Много блюд из овсяной и пшеничной крупы.
У жителей Ближнего Востока, турок, Северной Африки - рис, кус-кус, пшеничная крупа.
Принцип использования круп в национальных кухнях такой- что выращиваем, то и едим.
Там, где благоприятные условия для выращивания кукурузы, в питании используют кукурузную крупу разной степени и способов обработки.
Багренец - представляет из себя мелко колотые кусочки льда, который по желанию добавляют в традиционные русские холодные супы такие, как ( окрошка, ботвинья ), а так же к квасу. Название багренец произошло от слова багрить.
Варенье из огурцов. Чем обычное блюдо? Самое, что ни на есть необычное. У вас осталось много огурцов, которые перезрелые и их называют кормовые. Очищаем их от шкуры, избавляем от зёрен, промываем и режем на кубики. Засыпаем сахаром равным объёму. В огурцах много жидкости. Вскоре сахар растворится и варенье можно варить. Варить надо до такой степени, пока кубики не уварятся в половину и не станут прозрачными, как карамель. Сироп станет тягучим как мёд. Снимаем с огня и ждём когда остынет. Разливаем по банкам и в холодильник.
Тоже самое с огромными кабачками. Чистим от шкуры и зёрен. Кабачки должны быть не рыхлые, а с твёрдой мякотью. Есть нюанс. В просахаренные кубики нужно добавить мелко порезанный лимон и апельсин. Или другие фруктов. Варить также до "остекленения" и уменьшения объёма почти в два раза. Гости распробовав, уверенно определят варенье грушевым.
Варенье из помидоров. Ошпарить кипятком, снять шкурку, вырезать всё ненужное и поменьше зёрнышек. Порезать как для салата, обсыпать сахаром и варить в несколько приёмов. Неплохо обогатить соком лимона и апельсина. Из чери не пробовала. Подруга рассказывала протыкала каждый зубочисткой, залила горячим сиропом и проварила 15 - 20 минут. Вкус как у хурмы.
Рожки в засахаренном сиропе или в меду. Отвариваем почти до готовности. Промываем. Заливаем густым, горячим сахарным сиропом или мёдом. Когда остыло, в холодильник. Готово через несколько дней.
Мне многие блюда нравятся. Вообще люблю вкусное.
Обожаю суши, салаты из фунчозы, темпура из креветок,Якинику - Япония, Китай. Очень люблю Японскую кухню, но не острую. Острую пищу не приемлю в больших количествах.
Цыпленок Парминьяна, пицца - Италия
Конечно же чак-чак, бишбармак- именно без картошки. Азу - Татарстан и Башкирия
Узбекский плов - это ни с чем не сравнимо. Лагман, Думляма, Самса, Басма - Узбекистан. Кто не пробовал кухню данного народа, много потерял. Это очень вкусно.
Хашлама, Толма. Пахлава - это наивкуснейшая выпечка к чаю. - Армения.
Это ещё не всё, что я вспомнила. Но, очень люблю пробовать блюда разных народов мира.
