Какие супы для похудения можно приготовить из грибов? Рецепты?
1 ответ:
Грибной суп может быть не только сытным, вкусным, он еще может быть и полезным. Есть довольно много симпатичных рецептов, но я бы хотела вам рассказать проверенный мной. Он совсем простой, но суп по своим вкусовым качествам вас порадует.
**
Начнем с того, что приготовим все ингредиенты.
Картофель, как на фото, не кладем).
߷
Грибы, конечно, необходимо помыть и нарезать. Мне нравится соломка.
߷
Берем немного коричневого риса. Предварительно его можно немного отварить.
߷
Грибы варим, а затем кладем рис. Сразу же можно добавить лук репчатый, морковь тертую, сельдерей.
߷
Варим до готовности и в конце, буквально за пару минут, кладем пару ложек йогурта нулевой жирности.
Такой суп покажется вам не только сытным, но и вкусным. Отсутствие картофеля в данном случае вы не заметите). Соль можно добавить. Но если вы без нее обходитесь спокойно, то лучше этот ингредиент исключить.
Приятного аппетита!
Читайте также
Для такого винегрета все овощи нужно не варить а запекать в духовом шкафу - 2 свеклы, 4 картофеля и 2 моркови. Затем остудить, почистить и нарезать мелкими кубиками, также режем 3-4 соленых огурца, добавляем резанный зеленый лук, мелко порезанную квашенную капусту 350 грамм, порезанные мелко белые грибы. Для винегрета можно использовать как маринованные, так и консервированные белые грибы грамм 300. Винегрет посолить. поперчить по вкусу и заправить оливковым маслом. По желанию можно добавить в него зелень. Можно заменить белые грибы на шампиньоны. Если они свежие, то стоит предварительно немного их обжарить на растительном масле.
