Электрически нейтральные частицы прекрасно обнаруживаются, чему доказательством могут быть нейтрон, который обнаружили ещё в 1932 году, и нейтрино, предсказанные примерно тогда же и обнаруженные экспериментально в 1956 году.
Если вернуться к протону и электрону, то результат встречи будет зависеть от энергии частиц. При низких энергиях образуется атом водорода, который как целое тоже нейтрален, но тоже прекрасно обнаруживается. При высоких энергиях будет наблюдаться рассеяние электронов на протонах, механизм которого отчасти сродни комптоновскому рассеянию: электрон взаимодействует с протоном через виртуальный фотон, что приводит к изменению траектории обеих частиц.
В принципе не исключено и прямое поглощение электрона протоном с образованием нейтрона, нейтрино и гамма-кванта. Такой процесс иногда наблюдается и спонтанно, когда протон из ядра поглощает электрон из нижней оболочки. Такой процесс наблюдается во многих протонно-избыточных ядрах, например, алюминий-26, никель-59, калий-40. Столкновение "голого" протона с "голым" электроном, например, в ускорителях тоже может привести к прямому поглощению, но сечение захвата для такой реакции крайне мало в силу того, что протон и электрон относятся к разным классам частиц (адроны и лептоны), слабо друг с другом взаимодействующим.
Ядро самого стабильного изотопа эйнштейния-252 (период полураспада 472 сут.) содержит 99 протонов и 153 нейтрона. А на рисунке на почтовой марке Заира ядро неведомого атома содержит всего единственный (!) нуклон одного типа (красный кружок - это протон?) и 27 нуклонов другого типа (это нейтроны?). Таких ядер нет и быть не может. По поводу "трех электронных орбиталей" (все s-типа) - это просто обычная стилизация, не имеющая отношения к реальности. Теперь отнорсительно даты выпуска марки. Марку действительно должны были выпустить к 100-летию со дня рождения Эйнштейна (он родился 14 марта 1879 года). Здесь Габбас совершенно прав. Но почтовое ведомство Заира "немного опоздало" (ровно на год). Или же там перепутали годы и выпустили марку 18 февраля 1980 года.
Данное понятие, при обычных условиях, применимо только к инертным газам. Остальные элементы образуют связи различного характера. При высоких температурах многие металлы переходят в состояние одноатомного газа с разрушением металлической связи.
Ядро атома состоит из протонов и нейтронов. У протонов и нейтронов есть и общее название -- нуклоны.
Вокруг ядра обращаются электроны.
Значит, в целом атом состоит из протонов, нейтронов и электронов.
Последний элемент, с нейтральными атомами которого работали -- это, насколько мне известно, флеровий. В отчете лаборатории ядерных реакций им. Г.Н. Флерова ОИЯИ описана схема синтеза и выделения элементов 112 и 114, в которой присутствует этап газового транспорта нейтральных атомов. Кроме того, для этих атомов установлены некоторые химические свойства. В частности, оказалось, что флеровий образует очень слабую связь с поверхностью золота и похож этим на благородные газы.