Тыква дешевле кабачка, посему изготовитель икры банально удешевляет (для себя) выпускаемую продукцию. Поймать за руку ловкого фармазона практически невозможно, поэтому лучше икру готовить в домашних условиях. Из конкретных честных молодых кабачков.
Также можно подумать о предприятии, которое работает на консервах круглогодично. Тыква - очень стойкий товарищ. На счет хранения в зиму. Кабачки к середине зимы выглядят совсем уже дохло. Поэтому крутят икру из того что есть в наличии.
При современном изобилии красителей и вкусовых добавок это не проблема.
Обычно советуют покупать консервированную кабачковую икру, дата изготовления которой приходится на месяцы конца лета и начала осени. Когда идет массовое созревание кабачков. Хотя это и не всегда срабатывает.
И ни разу не слышала, что производители добавляют её в икру.
Хотя на сайтах встречала рецепты, где в икру добавляют немного тыквы для придания ей немного другого вкуса.
Думаю, если судить по тому, что цена этих овощей одинакова, то добавлять тыкву могут в случае, если хотят придать немного другой вкус, более пикантный.
Очень странно, что производители добавляют в кабачковую икру тыкву и не пишут об этом на этикетке. А ведь тыква полезная и думаю если бы в составе на этикетке было указано, что есть тыква покупатель(потребитель) бы не расстроился. Откуда вы знаете, что добавляют тыкву? Видели или по вкусу определили? Если добавляют тыкву то тыква хороший краситель. Хотя какая может быть экономия когда кабачки, тыква, морковь, лук стоят примерно одинаково.
В основном из восстановленного сока, сперва делают концентрат уваривают, упаривают натуральный сок. Потом этот концентрат уже доставляют на производство пакетированого сока, где разбавляют водой и могут добавлять различные добавки (сахар, различные стабилизаторы), но могут и не добавлять, сок без добавок является более ценным.
Да, я на пирожки очень часто покупаю. Марка Черемушки, в розовой упаковке. Мне нравится, что оно там уже поштучно расфасовано. Можно достать ровно столько, сколько нужно, а не размораживать целый кусок. И пирожки, и ватрушки, и сосиски в тесте у меня из него замечательно получаются. Слоеное этой же фирмы брала. Там два листа. Ровно на 8 слоек хватает.
Автомобили марки "Он-до" делают недавно стали делать и в России, на Автовазе. А вот это, думаю, будет интересно почитать не только автолюбителям, но и лингвистам:
Ясно одно – чудное название on-DO, с которым на российский рынок выходит бюджетный седан марки Datsun, придётся менять. Сколько ни объясняй нашему обывателю японские и английские значения двух слов, он делает одно – приписывает к on-DO по букве в начале и конце сочетания да хохочет. Причём курьёзность имени никак не назовёшь случайностью, так как проблемы с неймингом преследуют Datsun почти с момента рождения.
А это презентация, которая прошла в столице в текущем году:
Россия не предназначена для производства. Иначе главными статьями экспорта не были бы сырая нефть, газ, лес-кругляк, прокат стали. Оружие- исключение. В оружейную отрасль не пробиться, так что ничегошеньки не остается.
Единственное, что может с малыми вложениями приносить доход- это перепродажа. Продуктовые магазины в хорошем месте- неплохой вариант. Но только в малых городах, куда не добрались Ашаны.
А любое производство у меня просто не укладывается в голове.
Можно попробовать продавать Ноу-Хау. В смысле не технологии, а приблуды. Например, ветчинница, вакуумные крышки ВАКС, самогонные аппараты- все нашло своих покупателей. Интернет дает широкие возможности для продвижения продукции. Многие магазины имеют такую направленность. Что-то более серьезное практически не продвинуть.
