Методы классические: хорошие семена, хорошие условия и хорошая земля. Про семена не объясняю, это и так понятно, что из дешевой ерунды, купленных на рынке, вырастет такая же ерунда, а вот дорогие элитные семена и урожай дадут отменный. Теперь про землю. Землю картофель любит рыхлую, плодородную и легкую. Если на вашем участке такая земля, то вам повезло. Если тяжелый суглинок, то улучшайте почву внесением песка и перегноя ну и рыхлите почаще. И так как в Поволжье жаркое лето, а картофель жары не любит, то сажайте его пораньше, чтобы до июльской жары клубни уже начали завязываться. Ну и поливайте, без полива урожая не видать. И после каждого полива землю рыхлите. Вот примерно при соблюдении таких простых правил и получите вполне приличный урожай.
Окучиваем картошку один раз, но окучиваем высоко, считаем , что достаточно одного раза, до цветения картошки.Когда картошка уже цветет, окучивание не безопасно, т.к картошка начинает наливаться, делаем только прополку. Урожай хороший.
На личном опыте убедилась, что надо чаще обновлять посадочный материал. Несколько лет назад одну половину огорода засадили старым картофелем, другую картофелем, выращенным из семян. Разница в урожае получилась колоссальная, небо и земля. Теперь самостоятельно выращиваю посадочный материал из семян. Полученными мини-клубнями засаживаю делянку, из полученного урожая отбираю семена и еще один год. На третий год из общего урожая уже не беру семена на посадку. Вновь сажаю репродукцию картофеля, полученную от мини-клубней.
Можно не заморачиваться с выращиванием своего обновленного посадочного материала, а каждые три года покупать картофель элитный или репродукцию 1 на посадку.
Конечно можно сажать картофель с повторно проросшими ростками. Никакими законами это не запрещено. Но такой картофель становится более мягким, а значит ослабленным. По этому, за ним придется лучше ухаживать, чтоб получить хороший урожай. Его нужно будет либо несколько раз поливать, либо вносить чуть больше удобрений. А так же своевременно удалять сорняки.
При посадке картофеля главное, чтобы клубни были здоровыми, не поражённые никакой болезнью. Наличие ростков не является обязательным условием.
Большие клубни можно разрезать. Важно, чтобы на каждой части были глазки.
Как только клубни попадут в почву, почувствуют влагу и тепло, они дадут ростки. Желательно сажать картофель в прогретую почву, чтобы быстрее получить всходы.
Картофель без ростков будет всходить немного дольше, чем проросший.
