Как приготовить Луковый пирог со сметанной заливкой, Рецепт?
2 ответа:
Читайте также
Для приготовления этого блюда нам нужно : куриных сердечек - 1 кг., масло растительное - 3 ст. ложки, томатный соус - 100 мл., петрушка - 1 пучок, чеснок - 5 зубчиков чеснока, кориандр молотый - 1 ч. ложка, соль и перец по вкусу.
Куриные сердечки промоем под холодной водой и очистим от белых жилок. После этого берём большую сковороду, наливаем в неё растительное масло и выкладываем сердечки, обжариваем их со всех сторон в течении 10 минут. Затем добавим кориандр, соль перец и всё перемешаем. После этого нужно влить томатный соус, всё перемешать и жарить ещё 25 минут, время от времени помешивая. За 5 минут до конца жарки добавляем чеснок, перемешиваем.
Подаём в тёплом виде, посыпав петрушкой обильно.
Творожную массу приготовить в домашних условиях очень просто, а главное, затраты времени минимальны. Творожную массу можно разнообразить вкусами различных фруктов и ягод, и даже шоколадом.
**
<h2>Творожная масса с брусникой</h2>**
Вам потребуются: свежий творог 300г, яйцо 1шт, сметана 2 ст. ложки, брусничный сок 0,5 стакана, свежая брусника 100г, сахар 150-200г.
Готовим творожную массу: помещаем яйцо, творог и сметану в блендер. Взбиваем до получения однородной массы, затем добавляем брусничный сок и сахар и продолжаем взбивать до получения однородной массы. Можно вместе с брусничным соком добавить расплавленный шоколад (1 плитка) - получится новый вкус.
Творожная масса должна получиться сладкой и воздушной. В готовую массу при желании можно добавить целые ягоды брусники и аккуратно перемешать.
Десерт готов, выкладываем ее в креманку, украшаем листиками свежей мяты.
Печенье "Фонарь Джека".
Ингредиенты: 2 яйца, 2 (по 250 мл) чашки муки, 120 г размягченного сливочного масла, 1 щепотка соли, 1 желток, тыквенный джем.
Яйца взбить с солью, добавить масло, перемешать, муку добавлять постепенно (ее может понадобится меньше или больше), замесить тесто. Месить, пока оно перестанет прилипать к рукам и станет эластичным, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Затем тесто разделить на две одинаковые части. Каждую часть раскатать в пласт 2- 3 мм и вырезать кружочки. Половину кружочков оставить как есть, на второй половине кружочков острым ножом, вырезать глазки, носики и ротики.
На центр кружочков положить немного тыквенного джема, размазать ложкой по всей поверхности, слегка уплотняя, не доходя 1 см до краев, сверху наложить вырезанные мордашки. Края полученного печенья тщательно прижать пальцами, затем прижать зубьями вилки. Верх печенья смазать взбитым яичным желтком. Выложить на противень, слегка смазанный маслом, выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяности примерно 12- 15 минут.
Приятного Вам аппетита!
