К щелочным металлам относятся литий, натрий, калий, рубидий, цезий и франций. Это элементы первой группы периодической таблицы химических элементов и все они имеют один электрон на внешней химически активной оболочке, который очень слабо связан со своим атомом и готов легко вступить в химическую связь с другим атомом.
Смотря для кого Вы подыскиваете урок - учащийся старших классов, или студент, а может просто интересующийся химией ребенок. Для учащихся младших классов и деток, которые начинают изучать химию, я посоветую смотреть видео-уроки в развлекательной форме. Мне очень понравились детские уроки от "Тесла Кидс", которые предлагают изучение некоторых точных наук в увлекательной форме: "Веселая биология", "Модная география", "Опыты по физике и химии" и т.д.
В видео студентка Даша изучает основы химии, а игрушечный БИМО рассказывает тонкости химических реакций, физические и химические свойства веществ, показывая это на опытах, многие из которых легко могут повторится в кабинете химии, а некоторые даже дома. Все происходит в спокойной обстановке, где Даша и робот в непринужденной форме передают знания нашим деткам. Даже взрослым будет интересно посмотреть эти видео-уроки.
На Ютубе можно найти канал "Тесла Кидс" и при желании подписаться. Посоветую обратить внимание на этот канал родителям, у кого детки увлекаются химией, или изучают ее основы.
Я приведу к примеру лишь пару видео-уроков по химии, которые предлагает "Тесла Кидс":
Нет элемента фуллерен. Фуллеренами называют аллотропную модификацию чистого углерода. В основном, имеют в виду фуллерены, состоящие из 60 или 70 атомов углерода, т.е. С60 и С70. По строению фуллерен С60 напоминает современный футбольный мяч (вернее, то, что получится, если по швам футбольного мяча проложить проволочки и соединить их в узлах, а затем сам мяч убрать). Фуллерен С70 больше напоминает мяч для регби. Имеются и другие фуллерены с иным числом атомов (есть даже С540), но они встречаются очень редко.
Мне сложно отделить именно _школьный_ курс, поскольку у меня высшее образование именно химическое.
Пригождается регулярно - хотя бы, когда читаю состав продуктов в магазине. А я его читаю и _понимаю_...
"Стряхивать лапшу с ушей", видя и слушая недобросовестную рекламу - значительная часть которой рассчитана именно на абсолютное незнание химии средним обывателем.
Иногда в быту - чтобы понять, в каких условиях лучше пойдёт та или иная реакция. (Стирка, ремонтные работы и т.п.)
Ну и вообще химия учит систематическому мышлению.
Очень рекомендую прочесть статью Л.Стрельниковой "Хемофилия" - в журнале "Химия и жизнь", № 2 / 2015. Там как раз очень хорошо объясняется - зачем нужна химия обычному человеку...
Химия - это наука о веществах, их свойствах и превращениях. Насчет задач и значения - тут уже нужно какое-то конкретное направление химии рассматривать, чтобы корректнее ответить. А направлений масса. В целом, можно сказать, что на химии с физикой построен весь наш современный мир.