Сканирование, обычно, подразумевает не только перенос бумажного документа в электронную формуц, но и последующте действия с ним. Например рпспознавание или передачу по сети. В принципе, если само распознавание и перевод в формат, воспринимаемый офисными программами не требуется, вполне хватит приложений, которые уже интегрированы в прошивку смартфона.
Попробуйте программку Fine Reader. Других не знаю, ну и как альтернативный вариант - перепечатать самому в "рукопашную".
Быстро вряд ли получится. Многое зависит от характеристик сканера.
Впрочем, если у Вас есть возможность купить сканер с автоподачей и двусторонним сканированием, то процесс может ускориться. В том случае, если постоянно сканируете книги, то это может быть выгодно даже. Если же на один раз, то, как говорится, дело хозяйское.
О, разумеется, нет. Спящий режим на то и спящий, он ещё дежурным называется, всё, что компьютер способен делать во время сна - ожидать команды на пробуждение. Ни обновлять систему, ни проверяться на вирусы, ни торренты качать он в этом режиме не может - у него даже жесткий диск в спячке останавливается, а без него работа невозможна.
Употребление пищи после "просвечивания" ее рентгеновскими лучами при прохождении контроля абсолютно безопасно. Потому что мощность излучения "рамок" ничтожна и не может повлиять на качество продуктов. В отличии от радиоактивного облучения, используемого для консервации продуктов. Там уже доза радиации в тысячи раз превышает радиацию излучения "рамок". Что вызывает ухудшение пищевой ценности продуктов, уменьшая количество витаминов. Кроме того, может даже способствовать образованию канцерогенов. Например, бензола, формальдегида и так далее. Так что не стоит бояться "рамок". Ешьте-пейте просвеченные продукты смело ;)