Последние 2-3 года икра морских ежей стала очень популярна. Подают ее в рыбных ресторанах, и важно, чтобы все морские ежики были живы-здоровы,бодры и веселы, и плавали при температуре +5 градусов в аквариуме с морской водой.
Интерес к икре морских ежей появился не случайно.Эти колючие обитатели морских просторов способны жить до 200 лет, а их ДНК схожа с ДНК человека, а это значит, что при поедании икры 3-4 ежей в день человек реально продлевает себе жизнь.
Но это еще не все.Эта целебная икра является мощным афродизиаком, то есть, отведавший этой икорки гражданин, становится крайне интересен противоположному полу! Откушал икорки - и отбою нет от поклонников и ли поклонниц,- выбирай любого!
А еще морские ежи в своей чудо икре аккумулируют баснословное количество разных микро- и макроэлементов и витаминов, да еще при этом ежиный организм совершенно не накапливает разную гадость и токсины,которых много плавает в морях.
А питаются ежики сплошь морскими водорослями, самыми полезными,которые и помогают икре ежей быть чудодейственным эликсиром жизни.
Едят эту икру только в сыром виде,используя в качестве приправы соевый соус и желтки перепелиных яиц.Можно также подавать на свежем огурце.
Правда,не каждый дегустатор икры способен сразу оценить ее вкус с первого раза,но учитывая пользу и имея деньги,каждый желающий жить до 200 лет и мечтающий о толпах поклонниц или поклонников, найдет в себе силы вкушать сей деликатес.А привыкнув,полюбит и оценит.