По мнению ученых зеленый чай (т. е. чай, не подвергшийся обработке) обладает в отличии от черного (подвергшегося ферментации) уникальными возможностями, кроме того, что он имеет больше витаминов, он еще способен понижать высокое давление и повышать низкое.
Подтверждается мудрость народная, которая гласит:
Бог создал продукты, а черт прислал кулинара.
красный чай - каркаде.
Оба надо пить "правильно" Зеленый чай - если часто его пить то он постепенно вымывает кальций из костей, зубы немного портятся. А полезен он тем что, он заменяет кофе, расширяет сосуды, улучшает кровоснабжение и обеспечивает кислородом головной мозг.
Красный чай - надо пить аккуратно, в зависимости от того, в каком виде его пить, по-разному влияет на артериальное давление. Если пить чай в холодном виде, то давление понижается, в горячем – повышается.
Но так же каркадэ рекомендуют употреблять людям с заболеваниями почек и печени. Напиток не содержит щавелевой кислоты, которую необходимо ограничивать при заболеваниях почек, и обладает мочегонным действием. Так же чай стимулирует образование желчи и улучшает работу печени.
На мой взгляд, самый вкусный холодный чай - каркаде. Летом в жару пьётся просто прекрасно, изумительный напиток. Можно заварить лепестки в чайнике и разбавлять в чашке холодным кипятком. Я завариваю его довольно тёмным и пью с сахаром, как и чёрный чай. Только чёрный чай я люблю пить обжигающе-горячим несмотря на погоду. Зелёный чай тоже мне больше нравится горячим, но без сахара. Ещё холодным можно пить травяной чай из трав, собственноручно собранных вблизи дома, но я не увлекаюсь таким чаем, потому что аллергик. А вот моя подруга уже много лет заготавливает травы и ягоды, сушит их и заваривает круглый год вместо чая, другие чаи не признаёт. Я же покупаю в магазинах разные чаи в качестве эксперимента, не люблю одно и тоже. Самые плохие - с искусственными ароматизаторами, никому не советую такие брать: стоят дорого, вкус искусственный.
Он, наверное, не даст такой кислинки. Но должно быть вкусно.
А вообще апельсиновые корочки добавляют при заварке - получается очень ароматный чай
Вкус шикарный, по 10 бальной шкале полная десятка. Это как вкус напитка из детства. А самое главное никакой химии, результат натурального брожения. У каждого кировчанина в холодильнике по бутылке стоит. А в летнее время самый ходовой товар. После первого стакана захочется еще один, а там и до третьего недалеко)))), я серьезно.
