В любом почтовом отделении на стенде с объявлениями есть адреса вышестоящих организаций, куда письменно можно направить жалобу. Все поступающие жалобы рассматриваются и в установленые сроки направляется ответ о принятых мерах, а тем , кто нарушил почтовые правила, назначаются взыскания.
В этой пока чисто "советской" организации ничего не должно быть, пока она не изменится "с головы до ног". Отношение к клиентам абсолютно "советское", можете успокоиться и дышите ровно, ближайшие годы там ничего не изменится.
Конечно можете указать обратный адрес по прописке, никаким нормативным документом это не запрещено. Но вам стоит учитывать, что в случае, если ваш адресат не получит ваше письмо в течении определенного времени, то оно будет возвращено на тот обратный адрес, который вы укажите в письме.
А вот не указать обратный адрес в заказном письме совсем, сообщив его только работникам почты нельзя.
"Почта России" оказывает широкий перечень услуг: отправка и доставка посылок, денежных переводов, ценных и простых бандеролей, заказных и простых писем, телеграмм, подписных изданий, пенсии; осуществляет подписку на периодические издания; реализует сопутствующие товары (конверты, картонные ящики и т.д.); организует работу посетителей в Интернете; распространяет информацию о различных изданиях; принимает платежи от населения за коммунальные услуги, газ и электричество...
Да потому, что Почта России - бюджетное учреждение, где у сотрудников (которым, как вы можете догадаться, платят три копейки) нет никакой мотивации стараться и расти профессионально. Большинству почтальонов уже за 60 (во всяком случае у нас), а операторы - молодые девчонки, работающие до выхода в декрет. Все делается вручную - штампуется, считается, перетаскивается с место на место. Вот и представьте, как бабушки тягают кули газет и писем, посылки. Сама работала на почте, все видела и прочувствовала лично.