Как очистить облепиху от веток, мусора, косточек и листьев быстро?
как очистить облепиху от веток
как очистить облепиху
как очистить облепиху от мусора
как очистить облепиху от косточек
как очистить облепиху от мусора в домашних условиях
как очистить облепиху с ветки
как очистить облепиху быстро
как очистить облепиху от листьев
как очистить облепиху в домашних условиях
как очистить облепиху от листьев
Предлагаем разные способы! Как очистить облепиху быстро чтобы сохранить как можно больше урожая?
11 ответов:
Наблюдал я, как в домашних условиях одна мадам чистила эту самую облепиху. Процесс шел просто невообразимо сложно, пришлось присоединится. Действительно, очень сложно собирать с веток мелкие и хрупкие ягоды. В домашних условиях, за неспешной беседой можно и час одну ветку облепихи потратить, но если речь идет о промышленном сборе ягод, то так не пойдет. К тому же и само растение облепиха тот еще фрукт - оно колючее. Для сбора этих даров природы существует вот такие странные перчатки:
Сами перчатки защищают руки, а натянутая между пальцами леска аккуратно снимает ягоды. Листья, а тем более пыль, осевшая на плодах, никуда не денутся. Их придется смыть водой - перед приготовлением облепиху непременно промывают.
Облепиха характеризуется тем, что очень плотно, даже сильно перезревшая, сидит на веточках, а также своей колючестью. Мы обычно собираем ее руками, по одной-две ягодки. Но у нас ее немного, поэтому терпения хватает. А вот если сбор будет большим, то тут уж нужно подумать, как облегчить задачу.
Да, можно срезать ветки, но не все, а так называемые "слепые" -
**
На их верхушках нет признаков роста и зелени, то есть такие ветки на следующий год, скорее всего, засохнут. Их можно срезать с пользой для куста. Потом нужно дать им отлежаться, привять. И тогда ягоды снимутся проще.
А можно сделать простое приспособление самостоятельно -
**
Просто берем палочку, сгибаем, как показано на фотографии, проволочку и приматываем ее в палочке изолентой. Снимаем ягоды, затем заливаем их холодной водой, удаляем, перемешивая, весь всплывающий мусор (листья, веточки, кору и так далее). Можно промывать ягоды в нескольких водах.
Я сама собирала ни раз облепиху и это делать в ручную просто невозможно ну чтоб по ягодке, потому что куст дюже колючий. Мне советовали с ветками срезать и уже с них потом плоды снимать, но очень не хотелось ветки так обрезать, жалко кустик, что ж тогда от него останется если он урожайный? Одним из способов очистить облепиху от веток это расстелить клеенку под кустом и урожай просто отбить, но это надо делать когда наступят первые морозы.
Еще мне понравилось такое приспособление.
Делается петля для сбора следующим образом, надо:
Очистить ягоды от мусора и листьев уже легче. Просто промываете ягоду под водой в тазике например или другой емкости удобной и грязь вся всплывает или оседает, так несколько раз до чистой воды.
По поводу косточек я бы не советовала их удалять, потому что именно в них очень много полезных веществ. Однако если вам не нравится облепиховое варенье с косточками, то удалите их толкушкой путем перетирания на сите или с помощью соковыжималки.
Облепиху собирать сложно, но в ней огромное количество полезных витаминов, особенно в косточках. Поэтому желательно от них не избавляться, а лучше направить все силы на очистку от веток и грязи. Особенно как следует нужно прочистить ягоды, которые растут вдоль проезжей части, а не в глубинке леса.
Собирать ягодки можно нехитрым приспособлением:
Так можно сохранить в целости ветки, не испортив кустики. Если же нарвали с ветками, то безопаснее всего обрезать ягодки прямо в емкость. Не забывайте о перчатках.
Далее перед нами встанет задача об избавлении от листьев и мусора. С этим заморочек не будет, просто залейте в емкость воду и промойте несколько раз, пока вода не будет чистой. Все лишнее всплывет, либо осядет.
Поскольку мы занимались сбором облепихи только несколько раз, то делали это по-старинке, вкладывая много труда.
Собирать по одной ягодке с веток нас, конечно, не было времени, поэтому мы брали с собой садовые ножницы и небольшие ветки просто обрезали, привозили в домой в таком виде, а затем вручную все вместе обрабатывали эти ветки, срывали ягодки в отдельную посуду.
Потом, для того чтобы убедиться в том, что с ягодами не попал другой сор, их просто заливали их холодной водой и убирали руками весь поднявшийся сор.
Но есть и более продуманные способы сбора облепихи.
Чтобы не перебирать и не чистить облепиху от веток, листьев и сора, лучшее уже с самого начала собирать таким образом, чтобы ягода была чистой.
Мне понравилась идея с инструментами, которые можно для этого применять, соскабливая ягоды прямо с ветки.
**
А делать это можно на доску, установленную под углом под деревом таким образом, что собранные ягоды будут скатываться на расстеленный внизу полиэтилен, как показано на картинке внизу .
Хорошо также позаботиться о защитной одежде в виде полиэтиленовых фартуков, плотных резиновых перчаток и плотной одежды с рукавом:
**
Ягоды облепихи начинают собирать в конце лета или в начале осени.
Из облепихи можно сделать различные вкусные заготовки: желе, джем, компот, варенье и даже вино.
Имейте ввиду, что облепиховый сок - очень едкий. Если он попадет на кожу, то она становится сухой, а если на одежду - то пятна будет очень трудно отстирать. Поэтому для сбора ягод оденьте рабочую одежду, обязательно перчатки.
<hr />Действительно, собрать ягоды облепихи не так-то и просто.
Сделать этот процесс легким поможет обычная заморозка. Сначала срезаем ветки с ягодами, кладем их в морозилку. Затем вынимаем ветки и быстренько обираем ягоды.
<hr />Еще один способ - с помощью подручного самодельного средства, которое можно сделать из обычной вилки.
Загните средний зубчик вилки, вставьте в середину ветку, а затем резко проведите вниз. Некоторые ягоды могут повредиться, но в основном вы их соберете в подготовленную тару.
<hr />Собрать облепиховый сок можно прямо с дерева, нажимая на ягоды. Только убедитесь, что вся посуда для сбора, а также перчатки для рук чистые.
Процесс обрывания ягод облепихи для себя я решила давно. использую для этого обыкновенный вязальный крючок, металлический, большого размера. Ветки с плодами срезаю, через год, не на следующий, они снова отрастут. Маленькие фрагменты освобождаю от листвы, от колючек не получится. Затем поддеваю ягоды у основания головкой крючка и они сам отскакивают от стебля.
После мороза облепиха, даже не примерзшая, обычно размягчается и этот способ становится не приемлем. Поэтому нужно успеть снять урожай при положительных отметках на градуснике. Иначе придется обрывать ягоды руками, чтобы последние не лопались в руках.
Соседи по участку снимают облепиху специальными маленькими грабельками с тонкими металлическими прутьями. Достаточно провести один раз вдоль побега и ягоды обрываются. При таком способе большой процент потерь от упавших ягод и лопнувших.
Читайте также