Главное ручка целая, просто лезвие разболталось и вывалилось. Почти в любом хозяйственном или строительном магазине есть эпоксидная смола с отвердителем (комплект) и ацетон или растворитель. Протрите отверстие ручке растворителем. Тряпку-ватку намотайте на отвертку, спицу, крючок и протрите смочив. Чем глубже тем лучше. Желательно до чистого. Лезвие тоже протереть, предварительно очистив от прилипших кусков пластмассы. Просушить.
В это время развести нужное количество эпоксидной смолы, по инструкции. Много не разводите, она не хранится.
Залейте в ручку ножа, примерно половину, при опускании туда лезвия смола вытеснится. Лишнее протереть негодной но чистой ветошью.
После этого установите нож в угол. Он должен опираться на три опоры: Ручка внизу, ручка вверху, и конец лезвия. Так как схватывается долго, лезвие может потянуть в сторону.
Делайте не торопясь, смола густеет долго, отвердеет примерно через сутки при комнатной температуре.