Я не знаю насколько это правда и это не мое собственное мнение, но когда-то я слышала, что маслины при гастрите и язве есть можно, поскольку масло в них содержащееся обволакивает стенки желудка и не дает так интенсивно их раздражать пище и, собственно, желудочному соку.
Если говорить про настоящие оливки или маслины - то польза будет одинаковой, ведь маслины - это дозревшие оливки. Но от тех маслин, что мы покупает сейчас в наших магазинах мало пользы. Маслины должны быть светло коричневого цвета, а не черными как в наших банках. Производители срывают зеленые оливки (чтоб не ждать больше времени пока они созреют), красят их красителями, и со спокойной душой эту химическую закваску продают нам как настоящие "маслины". Поэтому если вы не ездите в средеземноморье и не покупаете там маслины или оливки, а скупляетесь в наших супермаркетах, то отдавайте предпочтение зеленым оливкам или хоты бы маслинам в прозрачных банках, где сразу же можно определить их цвет.
Цветную капусту в отварном виде можно есть при язве желудка в небольшом количестве, можно также приготовить цветную капусту на пару и это будет весьма диетическим блюдом. Ее можно использовать в качестве гарнира к приготовленной на пару куриной грудке или куриным паровым котлетам
Кушать маслино-оливки (по сути это одно и то же) не вредно, а даже полезно, но не для всех. В них много витаминов, а главное масла, которое считается во всех отношениях полезным для пищеварения.
Теперь о вреде. Оливки и маслины являются желчегонным средством. Поэтому больным холециститом или с камнями в желчном пузыре есть их не рекомендуется.
У нас этот продукт едят всегда консервированным. А там много соли. Самой обычной поваренной соли. Соль очень вредна для гипертоников. Поэтому для людей в возрасте да еще с риском гипертензии есть оливки и маслины не следует. Или очень очень мало. Я с давних времен люблю маслины. Раньше ел баночками. А сейчас, когда соль есть нельзя, могу себе позволить лишь парочку на вкус. Ощутить вкус и всё! Что делать, уже ничего нельзя! От красивых дам и до соленых продуктов, не говоря уже об алкоголе.
Ну язва язве рознь.
Если это прободная язва, сопровождающаяся желудочным кровотечением и требующая оперативного вмешательства, то сроки нахождения в стационаре на больничном листе, определяются состоянием пациента.
Если это обострение, не требующее госпитализации, то больничный лист, в среднем, выписывается на неделю, затем, продевается столько, сколько нужно. В среднем, срок нахождения на больничном составляет 14 дней, а далее - врачи смотрят по состоянию. При улучшении - выпишут на работу, при отсутствии положительной динамики - будут решать какую тактику лечения избрать дальше.
