Question

Как дешево организовать застолье?

Answer 1

Секрет дешёвого застолья очень прост (это ещё из времён нашей молодости): каждый приходит с тем, что у него имеется в наличии. Это касается и еды, и выпивки.

Кстати говоря, я думала, что это характерно только для нашей страны.

Каково же было моё удивление, когда я увидела ту же самую если не традицию, то обычай:-), когда я впервые приехала в Америку в далёком девяностом году уже прошлого не просто столетия, но и тысячелетия. Соседи, которые живут в нескольких милях езды друг от друга, очень часто встречаются на дружеских вечеринках, особенно, в зимнее время. И всегда они ходят в гости со своим приготовленным (или купленным) блюдом, и некоторым количеством спиртного.

Не накладно, во-первых. А во-вторых, принимающей стороне не нужно целый день у плиты стоять.

Я взяла это на вооружение...и, надо сказать, мне это нравится:-)

Answer 2

Очень хорошая традиция всем приносить на общий стол свои закуски и выпивку.

Но когда готовит стол хозяйка, со скромным бюджетом То на столе бывают три салата, например "Оливье", "Селёдка под шубой", "Мимоза" или какие-то новенькие.

То для экономии вместо колбасы в "Оливье" можно положить куриную грудку. Самой приготовить домашний майонез.

Селёдку купить свежемороженную и самой её посолить.

Вино не покупать, а использовать домашнее собственного приготовления.

Сварить холодец из костей и мяса курицы.

На горячее запечь курицу. Сделать котлеты или тефтели. Потушить капусту.

Вместо газированных напитков приготовить морс.

Вместо торта самой испечь пирог.

Фрукты купить заранее.