В вопросе не указана температура литра воды взятой для замораживания. Очевидно, в этом заключается его суть. Самая низкая температура воды ноль градусов, при которой она находится в жидком состоянии. Вот при этой температуре следует определить массу литра воды. Так если возьмем литр воды при температуре больше восьми градусов, то охладившись до 0⁰ С ее будет несколько меньше одного литра. Литр воды взятой ниже 8⁰ С, при температуре замерзания будет больше 1 л.
Плотность воды при 0⁰ С составляет 0,99987 кг/л. Тогда, если заморозить литр воды, то получится 0,99987 килограмм льда.
Вопрос не праздный и многие часто в этом путаются. Так вот литр жидкости это еще не килограмм, но лишь вода имеет соотношение один литр равен одному килограмму веса. Во всех остальных случаях следует знать плотность жидкости и пользуясь этим показателем делать вычисления умножая на соответствующий коэффициент.
Сметана может быть различной. Так по количеству молочного жира: Не жирная, с содержанием молочного жира до 20% и жирная, когда содержание жира свыше 20%.
Так при жирности около 36%, плотность сметаны составляет при 20 градусах- 0,994 грамма на 1 литр. Если жирность 20% при температуре, опять же 20 грдусов, плотность составляет 1,012 гр\литр.
А вот при жирности 15%, плотность сметаны увеличивается, она становится тяжелее за счет б-О-льшего количества обрата в ней. В этом случае, плотность ее составляет 1,020 г\литр. Таким образом, 1 литр сметаны жирностью 15% будет весить 1,02 кг.
Ну а если взять 1 кг сметаны той же жирностью и слить в емкость в 1 литр, то она будет чуть- чуть не полной, ровно на 20 мл.
Самая распространенная цена меда в Беларуси сейчас, в середине лета 2017 года - 7 беларуских рублей за пол-литровую банку. Это примерно 3,6 доллара США или 217 российских рублей по текущему валютному курсу.
1400граммов - в среднем , чуть больше или меньше зависит от типа мёда( донниковый , липовый, цветочный , горный, ....) и срока хранения после сбора (испарения жидкости).
Но разница на один литр будет 20-30 граммов _ не больше.