А при чём тут кресты? Рыцарь он и есть рыцарь, то есть ritter, всадник. По-русски кавалер (кавалерия), по-французски шевалье. Рыцарь носит то, в чём ему удобно. Знак рыцарского достоинства - шпоры, самый что ни на есть утилитарный атрибут всадника. И причислять байкеров к рыцарям можно именно по признаку наездничества. Как будто кто-то вменяет в обязанности байкера соответствие семи рыцарским добродетелям, к которым причисляют: верховую езду, фехтование, владение копьем, плавание, соколиную охоту, игру в шашки или шахматы, умение слагать стихи в честь дамы сердца. Или байкер, чтобы удостоиться чести зваться байкером, должен быть аристократом? Нет. Только тем, что и те, и другие ездят верхом на конях из плоти или металла, они и схожи. Ну а то, что рыцари носили кресты - это некорректное обобщение. Участники крестовых походов или члены духовно-рыцарских орденов - да, но не все же. А на раубриттере крест смотрелся бы вообще насмешкой и оскорблением чувств его жертв.
Секстон конечно. Ну а дальше - по моде. Одно время тусовались в дайнере на Арбате, хотя сейчас что то не вижу там мотоциклов.
Не субсидирует а скорее спонсирует.клуб сам по себе не из бедных.Постоянно проводятся байк и мото-шоу.концерты и фестивали.Спонсоров хватает,так как фестивали и практически все проводимые шоу широко освещаются в прессе а это хорошие деньги за рекламу.Верхушка "ночных волков" весьма обеспеченные в обыденной жизни люди,могут себе позволить платить за такое хобби.
Ну вроде как для спорта, треки, гоночные трассы там всякие, опять же мастерские, гаражи, место для кемпингов, это ж со всей России матушки байкеры на слет в Крым приезжать теперь будут, вот только мост построят.
Любая профессия или занятие, связанное с постоянным риском, отражается на характере. Такие люди начинают понимать общепринятые ценности, ту же дружбу, например. Потому что где-то в подсознании сидит чувство, что все может оборваться в любой момент.
Но далеко не все и далеко не сразу.