Не связываясь с сухой цифрой и вычислениями, можно показать решение этой задачи на пальцах так, как это объясняют малышам, обучая их счёту "на яблоках и грушах", следующим образом:
У нас имеется сто квадратиков с условными размерами метр на метр.
Выкладываем из них фигуру в виде 10 рядов по 10 штук в каждом ряду.
У нас получается домик 10х10 метров.
Самый нижний зелёный ряд квадратиков убираем и подставляем его столбика к фигуре.
Теперь, чтобы у нас получился домик 11х9 метров, один лишний квадратик придётся убрать.
По-моему, получается наглядно и доходчиво.
Мы отнимаем не один метр, а целых 10 квадратных метров, а когда их прибавлям вновь, то обнаруживается, что идин квадрат площади не вписывается в ширину 9 метров.