Question

Почему Россельхознадзор запретил АШАНУ производить полуфабрикаты?

Answer 1

Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям настаивает на частичной приостановке деятельности торговой сети «Ашан». Ведомство требует остановить переработку и выпуск полуфабрикатов из-за обнаружения листерий и кишечной палочки в мясной продукции гипермаркета, говорится в сообщении управления.

Россельходнадзор направил в адрес «Ашана» уведомление для составления протокола об административном правонарушении по ч. 3 ст. 14.43 КоАП — «нарушение изготовителем, исполнителем продавцом требований технических регламентов». Управление намерено передать дело в суд с целью частичной приостановки деятельности сети.

В ведомстве отметили, что в рамках неплановой проверки в «Ашане» были взяты пробы мясосырья, мясных полуфабрикатов и колбасных изделий, используемых для приготовления пиццы. В итоге, в 35 из 47 образцах было обнаружено несоответствие требованиям регламентов Таможенного Союза по микробиологическим показателям.

Директор по коммуникациям Auchan Россия Мария Курносова сообщила РБК, что компания пока не получила от Россельхознадзора документов по последним испытаниям образцов, а так же финального протокола, которое ведомство планирует передать в суд.

Answer 2

АШАН производит всё на своём "заднем дворе", грубо говоря. Возможно, были нарушены какие-то санитарные нормы. АШАН уже как-то фигурировал в подобных сводках, когда погнался за прибылью в ущерб качеству. Поэтому нынешний наезд, думаю, вполне оправдан. Контролирующий орган проверил, засёк и наказал.