Обычно на пикник к шашлыку закупаем на рынке соления: черемшу, горький перец и чеснок маринованный. Ещё берём много зелени свежей: укроп, петрушку, кинзу, тархун и зелёный лук с редиской. С шашлыком хорошо сочетаются свежие овощи: огурцы, помидоры и запечённые овощи на гриле или на мангале: болгарский перец,некрупные баклажаны и кабачки, помидоры и даже шампиньоны.
Сначала мы на шампурах готовим овощи, потом их очищаем от кожицы, когда немного остынут, а тем временем готовится шашлык. Овощей готовим много и когда все запечённые овощи очищены, шашлык обычно уже готов. Картошку в фольге иногда запекаем в золе для желающих.
Запечённые овощи иногда остаются и из них потом дома можно сделать вкусное соте, мелко измельчив и добавив специй. Ну и подогреть нужно конечно, очень вкусно, особенно на следующий день, даже запах костра сохраняется.
Овощи на гриле - это гарнир, который можно подать к любым блюдам из мяса и рыбы. Например, овощи на гриле отлично подойдут к запеченному филе трески, что является очень вкусным и низкокалорийным блюдом. Из них можно приготовить салат, c ними можно приготовить пиццу, можно даже знаменитый французский рататуй сделать на гриле. Кроме того, овощи на гриле можно подать в качестве самостоятельного блюда - вкусной закуски. Замечательно то, что их можно приготовить как на костре (на природе), так и дома (в духовке).
На мой вкус к кролику лучше всего подойдет рис или овощи, можно смешать овощи с рисом. С другой стороны с кроликом можно кушать любой гарнир и картошку и гречку и макароны, все зависит от того как Вы приготовите кролика и что любите
По-моему, к гречке лучше всего подходит тушеное мясо - любое - и много-много подлива. Ох, аж есть захотелось от вашего вопроса. Мои домашние к сожалению к гречке равнодушны, а я люблю ее. Да даже просто если пережарить лучок с морковкой и перемешать со свежесваренной гречневой кашей - вкусно будет. Можно и грибов в зажарку добавить. Ну все, Остапа понесло. :))))
Не зря худеющим рекомендуют отказаться от алкоголя, ведь он повышает аппетит. Вы же не раз, наверное, слышали фразу: "Для аппетита рюмочку выпить/хлопнуть!" Небольшое (это ключевое слово)количество алкоголя стимулирует все инстинкты в человеке, в том числе и инстинкт голода. Алкоголь также помогает пищеварению, так как раздражает желудок и повышает выработку желудочного сока.