Кофеварка кипятит воду и выплевывает кипяток на ситечко с молотым кофе. Какой бы модификации она ни была.
При самогоноварении кипяток противопоказан. Температура браги не должна превышать 92°С, именно при этой температуре начинает испаряться спирт. Получается сбор максимума спирта и минимума воды.
Но при 95°С начинают испаряться сивушные масла, что придают самогонке неприятный вкус, мутный белесый цвет и мигрень на утро. Неправильно выгнаная самогонка имеет мутный цвет, неприятный запах и вкус, вполне может быть ядовита, особенно если выгнана из красного винограда без соблюдения некоторых норм и правил.
Поэтому для самогоноварения больше подходит скороварка с датчиком температуры или сыроварка, в которой все датчики присутствуют, но нет выходного отверстия.
Впрочем, в настоящее время самогонные аппараты есть и в свободной продаже, стоят недорого, называются дистиляторы. Это актуально для виноделов, когда виного материала много и можно создать крепленое вино, коньяк или наливки для домашнего использования или малого бизнеса.
Подарила я мужу такой агрегат, это серия Домовенок-3. Ему как развлечение, а мне трата воды. Конечно если как просто для начала он нормальный, но профессионалу такой не нужен, только нервную систему портит. Процесс перегонки очень долгий, уходит на это целый день, а в результате получается примерно 2 литра. Может конечно у меня и муж пока в этом деле не супер-специалист. В общем пока он, как новичок набивает руку на этом самогонном аппарате.
Но подарком таким он был очень доволен, радостный был жутко. А я была довольна ценой, со всеми делами уложилась в 2 тысячи рублей, я в декрете и цена для меня очень важна.
Да,конечно,но если этот самогон будет производиться только для себя.Продавать,распространять запрещено законом.
Дистилляция - это и есть процесс возгонки. Собственно - также производится дистилированная вода и бензин. А вот ректификация... Это здесь http ://www.homedistiller.ru/chto-takoe-rektifikacija-spirta.htm.(убрать пробелы после http). Но в домашних условиях это не сделать. Да и не нужно. А вот рафинирование... Это очень важный момент. Очистка продукта от сивушных масел (а это - то, от чего болит потом голова и ноет печень!) - весьма желательна. Самый простой способ (сам так делаю много лет) - на 3-х лировою банку "сэма" - 3 грамма марганцовки (если найдёте в аптеках, что-то она исчезла). Тщательно размешать и оставить на сутки. Затем процедить через плотный слой ваты. И вот тогда уже можно настаивать на чём угодно и употреблять. Не поверите, всыпаешь всего 3 г KMnO4 - и потом выгребаешь на два пальца в банке всякого дерьма! А самое интересное, что я проделывал тоже самое с заводсой (и не самой дешёвой!) водкой. Как ни странно - дерьма - не меньше! Так что, гоните, очищайте и - приятного аппетита! И не покупайте в магазине "кристально чистую водку из воды со скважины на Северном полюсе с глубины полтора километра"! Развод чистой воды (или водки!)
На сколько мне известно, то разрешено гнать самогон не более 5,5 л. в день и аппарат должен быть тоже маленькой мощности, на котором можно прогнать самогона не более тех же 5, 5 л. в сутки, то есть получается пробирочный аппарат, далее разрешено хранить и перевозить не более 10 литров на человека. получается если живешь 1 то хранить более 10 л. самогона нельзя, если живешь впятером то можно хранить дома не более 50 л. самогона. Многие считают что закон еще сырой и возможно будут поправки. Продажа самогона по новому закону полностью запрещена и гнать самогон можно только для личного потребления. Здесь тоже много нюансов возникнет, можно ли расчитываться самогоном за услуги, особенно в сельской местности типа вспахали огород или привезли дрова, или подарить родственнику бутылку самогона на день рождения, вроде как и продажи не какой нет, но нет и личного потребления, не понятно как полиция отреагирует на такие нюансы. Вчера шутку от старого самогонщика услышал, говорит если дешевеет сахар -гоните самогон, дорожает сахар - покупайте водку. Древняя логика, не поспоришь.
