Question

Какие фрукты можно использовать для оладьев?

Answer 1

Действительно, при приготовлении оладушек можно использовать фрукты и даже овощи, например кабачки и тыкву. Я пробовала добавлять в оладьи несколько видов фруктов. Для этого я брала свежие фрукты, а не замороженные, так как замороженные дадут много сока и воды в оладьи - нам это не нужно. Фрукты в оладьи можно нарезать кубиками, а можно натереть на крупной терке. И сразу добавить подготовленные фрукты в тесто, которое вы уже подготовили для приготовления оладушек. Так, я пробовала добавлять в тесто для оладий яблоки - натирала на терке, бананы - нарезала мелким кубиком или давила вилкой. Можно добавить и грушу. При этом не забудьте что количество сахара в тесте нужно немного уменьшить, так как фрукты также содержат в себе сахар.

Answer 2

Кроме привычных яблок и груш можно добавлять в тесто для оладий овощи: кабачки,тыкву, мелко нарезанный зеленый лук, укроп, петрушку - получатся несладкие, "зеленые" оладьи, которые можно использовать для сэндвичей с отварным или запеченным мясом, ветчиной, колбасой и т.д.

Answer 3

Оладьи это любимое блюдо многих и в каждой семье их пекут часто. Но можно скрасить их вкус и добавлять различные ягоды, особенно если есть свой приусадебный участок.

Очень вкусные оладьи могут получится с нарезанными мелко яблоками, которые кладут в тесто и потом выпекают изделия. Можно яблоки заменить грушей.

Многие в восторге от оладушек с бананами, они получаются очень нежными и вкусными. Хозяйки часто готовят и апельсиновые оладьи.

Это необычно, но вкусно тоже. Есть рецепты такой выпечки с черникой и айвой, либо используются абрикосы.

Так что выбирайте свой вариант по вкусу и сделайте оригинальные оладьи.

Answer 4

Если вы любите оладьи, то, в принципе, абсолютно любые фрукты можно использовать для их приготовления, особенно если у вас свой урожай и его надо использовать. Единственное замечание, что некоторые фрукты бывают более сочными, а другие менее сочными. Из сочных получится тонкие оладьи или в них нужно будет добавлять побольше муки, а также можно слегка отжать измельчённые на терке фрукты, уменьшив в них содержание влаги и затем замешивать на них тесто.

Ещё хорошо добавлять во фруктовые оладьи жмых от сока из соковыжималки.

Оладьи из фруктов можно приготовить на основе яблочного пюре, из айвы и винограда, из абрикос и персиков, из вишни и сливы.

Answer 5

Для оладьев подойдёт очень много разных фруктов.

С детства люблю бабушкины пышные оладьи на кефире и дрожжах с яблоками. Аромат сводит с ума, слюнки текут у всех домашних. Сейчас я их немного усовершенствовала и добавляю корицу. Просто вкуснотища!

Очень ароматно получается с бананом, причём подойдёт даже переспелый. Но тут главное не переборщить с сахаром, ведь банан сладкий и сам по себе.

Классно получается и с персиками, нектаринами. Запах бомбический, вкус тоже.

Соответственно, более бюджетный вариант, который к тому же отлично подходит для любого времени года - это курага.

Это наиболее классические варианты, а так ещё можно добавлять какао, и будут шоколадные оладьи.

Добавляйте все, что вашей душе угодно!

Answer 6

Чаще всего оладьи выпекают с добавленным яблоком. Яблочко мелко режут или трут на крупной терке и добавляют в тесто (я предварительно очищаю яблоко от шкурки - так нежнее). Также разнообразить вкус этого блюда можно добавляя из фруктов груши, бананы, персики. А из сухофруктов, думаю, что лучше всего будет добавить изюм или можно поэкспериментировать с другими предварительно их распарив и порезав на кусочки.

Answer 7

В Африке из бананов делают муку, коржи, пюре и многое другое. Поэтому, оладья из бананов будут не только вкусными на вкус и получиться некоторое "экзотическое"блюдо.­<wbr />Можно также использовать другие экзотические фрукты :ананас,кокос,киви. Из фруктов которые растут у нас , можно сделать оладья с яблоком, клубникой и т.д.

Answer 8

Д практически из любых фруктов и ягод, которые можно собрать в своем саду и огороде или купить в ближайшем супермаркете. Сама готовила с яблоками, малиной, клубникой, бананами, кабачками, грушами, можно и ассорти, тоже вкусно.

Answer 9

Для приготовления оладьев можно использовать самые разные фрукты. Например, яблоки. Я разрезаю юблоки сначала пополам, потом режу секторами на небольшие дольки. Готовые оладушки я посыпаю сахарной пудрой.

Также можно использовать при выпекании оладьев изюм.

Answer 10

Оладьи можно готовить с чем угодно и с фруктами, и с овощами.Я, лично, люблю готовить оладьи с резаными крутыми яйцами, зеленым луком и с колбасой, при этом теста кладу немного, чтоб было больше начинки. А можно тесто сделать покруче для кляра и зажаривать в нем дольки апельсина, банан, дольку яблока. В этом случае я начинку немного подслаживаю дополнительно - посыпаю песком.