Question

Какой гарнир подать к треске под маринадом?

Answer 1

Все зависит от ваших предпочтений. Я считаю, что для любой рыбы подойдет на гарнир картошка, приготовленная любым способом - жаренная, варенная или пюре.

Так же можно отварить рис, гречку, перловку или макароны.

Любой вами выбранный гарнир можно усложнить и дополнить , например натереть на мелкой терке морковь или свеклу и потушить на растительном масле. Можно потушить капусту или овощи (кабачки, баклажаны, болгарский перец, лук, морковь, помидоры).

Дополнение к гарниру - консервированный горошек или кукуруза, квашеная капуста, соленые грибочки, огурцы или помидоры.

Если треска готовилась в маринаде с овощами, то гарнир можно вообще не подавать, а приготовить легкий салат из огурцов, помидоров или редиски.

Answer 2

Картофель остаётся одним из классических гарниров. С ним хорошо сочетается жареная с запечённой треской. Рыбку легко приготовить с овощными компонентами. Нарезанный лук с морковью обварить в небольшом количестве воды. Добавить ароматную приправу к рыбе, также чеснок с перцем. И вместе с рыбкой продолжить мариновать. В заключении приготовления подлить майонез. Вскипятить пару минут.

Одновременно с рыбой приготовить картофель. Жаренным, запечённым способом выбирается хозяйками. Хотя, чаще готовят пюре. Вкус ему придаёт сырое яйцо с бутербродным маслом. Чтобы придать нежный с воздушным вкусом хорошо взбивают. Иногда, применяют миксер и подают с рыбкой.

Answer 3

А мне треска под маринадом с рисом не нравится. Треска рыба не жирная и к ней хочетс ягарнир с более насыщенным вкусом. Обычно я подаю на гарнир картофельное пюре с обжаренным в сливочном масле репчатым луком (лек надо зажарить до красивой румяной корочки). Очень вкусно.

Answer 4

На гарнир к треске под маринадом лучше всего подать картофельное пюре или отварной не крупный картофель целиком.

Можно подать и овощи.Отварную цветную капусту или брокколи,горошек.

Или подать свежие овощи.

А можно приготовить и отварной рис с обжаренными овощами (болгарский перец,кабачок,баклажан).

Answer 5

маринадом называют жареную морковь, это и есть гарнир. если же у вас маринад иной, то сделайте жареную морковку с томатом, это очень вкусно и полезно. если у вас маринад это некая жидкость, то приготовьте рис с овощами, самое распространенное блюдо.

Answer 6

Треска - рыба можно сказать сухая, поэтому одни вареные овощи тут не прокатят. Обычно я треску подаю с картофельным пюре и овощным салатом, приправленным майонезом или другим соусом, который придаст приему пищи насыщенный вкус. Также можно подать тушеные овощи: баклажаны, морковь, стручковая фасоль и лук. Еще можно к треске подать жареную картошечку с помидорами или солеными корнишонами. Либо можно отдельно запечь в духовке картофель с другими овощами и подать на одной тарелке с рыбой.

Я один раз попробовала сделать стейки трески на подушке из овощей, запеченные в фольге, вышло - обалденно. Маринуем нарзанный картофель, натираем морковь и делаем подушку для стейка. Сверху овощей кладем рыбу, закрываем все это дело фольгой и на 30 минут в духовку.

Answer 7

Треска под маринадом это самостоятельное блюдо, и его подают как холодную закуску.

Вообще этот вид рыбы сухой, но вот маринад с морковкой, луком и томатом придают ей сочность.

Можно посыпать рыбку зеленью, будет вкуснее.

Но если вы не можете ее кушать без гарнира, то для этой цели подойдет отваренный рис.

Можно подать треску с картофельным пюре, либо отварной, а затем обжаренной картошкой.

Можно подать к рыбе гарнир из овощей, они могут быть консервированными и свежими.

Салат из капусты с морковкой, острая морковка по-корейски.

Либо можно отварить цветную капусту, нажарить кабачков или же баклажанов.

Answer 8

Я треску делаю под маринадом как горячим, так и холодным. Могу сделать отдельно рыбку, а могу и сразу слоями с картофелем. Сразу делаю слои и картошку сырую кладу. Бывает, что рыбу делаю отдельно, а отдельно гарнир. К рыбе под маринадом можно подавать отварной рис или картофель. Это очень хорошо сочетается. Сама я просто обожаю рыбку под маринадом в частности треску с картошкой помятой в пюре. Могу еще с жареной картошкой подать рыбу, но это в охотку, обычно или отварная, или пюре, или же рис. Можно картофель запечь и на противне с майонезом, сыром, лучком, но для нас это будет уже праздничное блюдо.

Answer 9

Классический гарнир к рыбным блюдам - отваренный или припущенный на пару рис. Для того, чтобы не было скучновато, можно использовать различные сорта риса, например, смесь с диким. Хорошо дополнит рыбный маринад и зеленый горошек с картофельным пюре. И еще интересный диетический гарнир к рыбе, это тушеные цуккини. Их можно подать как дополнительный гарнир и к рису и к картофелю.

Answer 10

Мне больше всего нравиться на гарнир картофельное пюре, можно еще огурчики маринованные или консервированные помидоры подать, очень вкусно сочетается с рыбой под маринадом.

Также вкусно будет с запеченной картошечкой, я ее обычно нарезаю ломтиками, выкладываю на противень и запекаю.

Также можно подать жареную картошечку.